文／PEKO
《街頭美食鬥士》是由韓國美食天王白種元介紹世界各地街頭美食的節目，前陣子來台灣拍攝台北美食，引起一陣旋風；這篇就要來跟大家分享節目中推薦的「黃家香腸」，這家經營近30年的香腸攤從絞肉、灌腸、成型、烘烤全不假他人之手，雖然所處的位置交通不算方便，但常見排隊人潮，很久之前PEKO就吃過了，只是當時天色已晚，懶得拿相機拍，經過白老師一推薦當然要好好來拍照寫篇食記記錄一下，到底有多美味，就跟著PEKO的文章一探究竟吧！
▲白種元《街頭美食鬥士》介紹台灣美食吃「黃家香腸」。（圖／翻攝自tvN）
台灣街邊小吃何其多，韓國《街頭美食鬥士》的團隊能挑中香腸，真的讓PEKO十分好奇節目組是怎麼挑的啊！？
你沒看錯，這就是泉州街「黃家香腸」的日常，永遠有排隊人潮，攤位前面永遠停著一堆機車跟臨停的轎車。說實話「黃家香腸」處在一個交通非常不方便的地方，不論你是搭捷運還是公車，出站後都有一段路要走。
捷運：捷運古亭站8號口，步行10鐘。
公車：自強市場站，步行4分鐘。
正確店名叫「黃家香腸」，但也有網友稱「皇家香腸」，不過，就算你只打「泉州街香腸」也找得到，因為真的太紅了啦！1990年開店至今也快30個年頭了，靠一樣產品屹立不搖30年，在在證明「人一輩子做好一件事就公德圓滿了」這句話是對的。
招牌下方擺著一個感謝的媒體，感覺已經很久沒更新，會不會下回來就多了一行韓國《街頭美食鬥士》啊～
標榜自製現烤，從絞肉、灌腸、成型、烘烤全不假他人之手，一個攤位出動四位工作人員，生意有多好就不言而喻了吧！
排隊的時候撲鼻而來的碳烤香氣，讓PEKO猛吞口水。當隊伍逼近結帳口時，眼睛會不自覺的盯著烤架上閃著油光的香腸。
攤位上還提供蒜頭，怕麻煩的拿剝好的，喜歡自己來感覺比較衛生的就拿還穿著衣服的蒜頭。
烤香腸人人都會，但要烤得恰到好處就考驗烤手的燒烤功力了，「黃家香腸」的香腸雖然看起來油亮油亮，咬下去卻不會太油，肥瘦適中，汁多味美，讓人意猶未盡。一條香腸30元，價格不算便宜也不算貴，倒是香腸長度有比別家長一些，這個價位非常可以。
吃完香腸後竹籤可以放在攤位旁邊的桶子裡。
如果你懶得排隊，「黃家香腸」也有提供外送的服務，只是PEKO覺得還是現場趁熱吃最優啦！「黃家香腸」隔壁的「阿桑蚵仔麵線」和「佳鑫金吉檸檬」也是韓國美食天王白老師在節目大力推薦的台北美食，如果想要一次通吃，請避開週一跟週二，不然可是會二缺一的哦！
黃家香腸
電話：02-2309-7428
地址：台北市中正區泉州街32之3號（捷運古亭站8號出口）
營業時間：12:30~19:30 週一休
▼白種元《街頭美食鬥士2》節目片段。（影片來源：YouTube tvN）
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地址：台北市萬華區廣州街224號（捷運龍山寺站1號出口）
阿桑蚵仔麵線、佳鑫金吉檸檬
地址：台北市中正區泉州街32之2號（捷運古亭站8號出口）
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老順香糕餅店
地址：新北市新莊區新莊路341號（捷運新莊站）
（以上圖片皆由PEKO授權提供，請勿隨意翻拍以免侵權。）
本文出自外稿作家：PEKO
七年級小資族，喜歡旅遊喜歡美食，2016年獨自前往韓國8日後便愛上韓國，2017年獲選為韓國觀光公社KM，將親身經歷轉化成文章分享給更多喜愛韓國的親故!!看更多請至粉絲團【PEKO の Simple Life】►看更多PEKO專欄文章
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