陳明真3證照都到手「西餐烘焙都難不倒」 為兒破戒殺魚 

記者蕭雅玲/台北報導

陳明真日前上衛視中文台《一袋女王》錄影,擁有「西餐烹調」、「烘焙食品麵包」、「危險房屋老舊重建推動師」共三個證照的她透露,當初去考西餐跟烘焙,是因為每天都要做飯給小孩吃,想在餐點上多點變化,至於為何不考中餐,陳明真笑說因為中餐對她來說很簡單,所以才選擇去學西餐跟烘焙。

▲▼陳明真。(圖/衛視中文台提供)

▲陳明真為了小孩去考西餐證照。(圖/衛視中文台提供)

回憶當初要考「西餐烹調」執照前,她有先去上課,上課時間從早上9點到下午5、6點,而且全程都是站著,其實很辛苦,其中有個項目是要殺整條鱸魚,從去鱗、去鰓、去內臟,片肉後再去魚皮,取出魚的腓力部位,也因為這樣讓她獻出人生的第一次殺魚,讓她至今印象深刻。

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲▼陳明真。(圖/衛視中文台提供)

▲陳明真日前上節目錄影。(圖/衛視中文台提供)

而在考西餐證照時她也抽到要在4個小時內,做出4條圓頂葡萄乾吐司以及22個奶酥甜麵包的題目,為了讓大家知道她的證照不是考考而已,錄影前一天晚上她重新再做了一次當初考試麵包,帶到錄影現場給大家吃,巴鈺吃了更是讚不絕口,看到大家吃的意猶未盡,陳明真略帶驕傲的說要不添加任何東西,就是得花時間去做。

至於考「危險房屋老舊重建推動師」證照則因為曾經在買道路用地時,認識一位在做都更的長輩,對方就建議她去考這項證照,之後購買土地、房屋時也可以多個自我保護。

分享給朋友:

法鬥貼爸身邊「嚶嚶嚶」狂蹭塞奶 換媽態度變!秒咬手強制要摸摸

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※

讀者迴響