庾澄慶花半年瘋狂試吃 曝光「愛的結晶」自豪:哥賣的是創意!

記者翁子涵/台北報導

庾澄慶日前開啟斜槓人生,創立零食品牌「哈零食」,與有百年歷史的枝仔冰店合作,推出枝仔冰外型的點心棒,哈林表示自己從小就研究零食,比音樂和運動陪伴他還要更久的時間,他說:「零食吃出了我人生的喜怒哀樂,我的喜怒哀樂都有零食的存在!」

▲▼庾澄慶推出新款零食。(圖/哈林音樂工作室)

▲▼庾澄慶推出新款零食。(圖/哈林音樂工作室)

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▲▼庾澄慶推出新款零食。(圖/哈林音樂工作室)

▲▼庾澄慶推出新款零食。(圖/哈林音樂工作室)

庾澄慶研發新零食的過程長達半年,反覆試吃,並大手筆把屏東的研發團隊帶到台北來,在研發會議中,常常他提出想法,團隊就利用手邊的素材開始製作,邊做邊吃邊調整,常常身旁的工作人員都已經吃到味覺疲勞了,但他還是樂在其中,當中最大的驚喜是「麵茶」口味,哈林熱愛這炭燒味的台式古早味,「炭燒焦甜味的口感,每一口的餘韻都讓我驚艷,『麵茶』則成為貫穿本次產品的核心口味!」而蜜餞果乾則是他為照顧不吃冰的人所設計,把冰品變成甜點。

哈林表示「哈零食」想做出不一樣的口味,因而開發出「沒有冰的冰棒」,他自豪表示:「哥,賣的是創意!」希望從現有的甜點中開發出沒有的產品,強調就連外觀都符合網美需求,讓大家可以拍照上傳。

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