賣場搶購潮架上乾拌麵最搶手 曾國城曝「曾拌麵」庫存貨量

記者蕭雅玲/台北報導

新冠肺炎全球大爆發,民眾不出門消費,餐飲業者一片哀號聲喊「慘!」疾管局自今(19日)非本國籍限制入境,本國籍入境一律居家檢疫14天,不少人擔心疫情升溫,各賣場更出現搶購潮,其中最搶手的拌麵類,更是業績暴增。曾國城日前受訪時曾透露,民眾擔心出門用餐感染可能性增高,因此「宅經濟」的確成長不少,而他的自創品牌「曾拌麵」業績更從疫情爆發後就成長2成,今再爆物資搶購潮,各賣場架上的乾拌麵類也幾乎被搶購一空。

▲▼家樂福搶購潮。(圖/記者李佳蓉攝)

▲賣場乾拌麵幾乎搶購一空。(圖/記者李佳蓉攝)

▲▼曾國城訪問,曾拌麵專訪。(圖/記者李毓康攝)

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▲曾國城投資曾拌麵受疫情影響業績大增。(圖/記者李毓康攝)

據了解,曾國城2016年投資「曾拌麵」,已是乾拌麵市場市佔率第一名,他表示,目前存貨都算充裕,雖主要原料麵粉都是進口,但相關醬料因是本土廠商,所以短期內庫存貨量不會有問題。而詹姆士去年砸600萬投資「詹麵」,受這波疫情影響,業績不減反增加5成,目前不少通路都缺貨中,他表示目前庫存至少還有2個月存貨供應量

▲▼詹姆士。(圖/詹麵提供)

▲詹姆士自曝「詹麵」至少還有2個月‘庫存。(圖/詹麵提供)

▲▼聶雲。(圖/聶家味提供)

▲聶雲去年底投入乾拌麵市場卻遇到新冠疫情,業績不減反增。(圖/聶家味提供)

而去年底才投入乾拌麵市場的聶雲,他也說,市面上的拌麵類幾乎都是乾拌為主,為了區隔市場,他除了研發乾拌麵,也創新推出牛肉湯麵,真材實料的牛肉塊,讓消費者有多一個選擇。如今產品上市沒多久,就遇到疫情升溫,民眾出門用餐意願低,相對地也刺激買氣。截至今日為止銷售數字成長3倍,至於「聶家味」工廠也都持續在生產中,不至於造成缺貨。

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