記者許逸群／台北報導
從《大學生了沒》出道的張艾亞（小白）日前錄《背包踐客》下廚圓夢，主持人曹西平帶著她拜總舖師學藝。沒有廚房經驗且超怕燙的她，即便在練習過程中不慎被蒸籠蒸氣燙傷，又被炒鍋起火嚇哭，仍不能阻擋她圓夢的決心。
▲主持人曹西平帶著張艾亞下廚圓夢。（圖／中天提供）
張艾亞因家庭環境因素從小與廚房絕緣，她表示因為媽媽很會煮，總是不讓她進廚房，「連洗碗也很少。」她夢想能擁有一手好廚藝，能在今年中秋為媽媽煮一桌好菜，主持人曹西平立刻為她請來「總舖師」進行3天密集魔鬼特訓，請師父把她當學徒調教。
▲張艾亞氣自己被大火嚇到而崩潰落淚。（圖／中天提供）
總舖師開出菜單讓她從幫廚和採買食材開始磨練基本功，曹西平也不辭辛勞凌晨5點陪同張艾亞進市場幫忙殺價。從未下廚的張艾亞非常怕燙，光是蔥段下鍋就嚇得她苦臉求饒，且因手腕力氣不足而在掀蒸籠時不慎被蒸氣燙傷，但她仍咬緊牙關繼續練習。孰料，用熱油淋清蒸鱸魚時，炒鍋因火候太旺而起火，她當場嚇呆怯步，更因氣自己太懦弱而忍不住崩潰大哭。
▲張艾亞歷經多時學習後終於能靠著自己下廚。（圖／中天提供）
張艾亞在學藝過程體會到媽媽平時下廚的辛苦，「媽媽手上也很多被燙傷的傷痕，卻從來沒有半句怨言。」心疼媽媽、深刻了解母愛偉大的她直呼：「謝謝媽媽。」她在連續練習超過20小時後，終於順利煮出一桌好菜，主持人曹西平也帶著她媽媽來品嚐女兒首次下廚的成果，張媽媽感動不已，母女更是相擁而泣，場面相當感人。
▲張艾亞與媽媽相擁而泣。（圖／中天提供）
主持人曹西平看著張艾亞端魚上桌時也感慨，曾在帶80歲老父赴美時，為了想煎條魚給爸爸吃，被油爆燙傷，傷痕留到現在，他感性地說：「妳還有機會端給媽媽吃，我連機會都沒有，要好好珍惜。」憶起往事感動在心頭。張艾亞表示自己平時口拙，不擅表達對媽媽的愛，也很感謝曹西平為她圓夢，笑說：「我相信你是喜歡我的，從眼神中可以看出你對我的愛。」
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