瀨上剛灣生爸難忘「這一味」 只盼媳婦、孫女快回日本

記者蕭雅玲/台北報導

瀨上剛日前上衛視中文台錄影,節目中帶來他爸爸最愛的「不用配飯的控肉」,現場瀨上剛太太烹煮的控肉,意外獲得料理界名廚陳力榮大誇,吃下後竟感動的流下男子漢的淚水。

▲▼ 瀨上剛、陳力榮、鍾欣凌。(圖/衛視中文台提供)

▲瀨上剛與老婆、女兒上節目做料理。(圖/衛視中文台提供)

瀨上剛分享,因為灣生爸爸是在台灣出生的日本人,自從吃過台灣太太煮過的料理後,就感動不已直說「找到小時候的味道」。有一次在日本時,因為買不到米酒,太太只好改用日本清酒來烹煮,意外產生這道瀨上剛家獨有的台日混血料理,從此讓爸爸愛上控肉。

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更笑說,因為自己不會做菜,後來只要回日本時,爸爸跟他說「不回來沒關係,只要媳婦跟孫子回來就好」,因為這樣才能吃到控肉、菜脯蛋、水餃等台味美食,讓他聽了哭笑不得。

錄影時瀨上剛負責在觀賽台上喊加油,由太太以及女兒瀨上麻里奈下場參賽,面對各家拿出壓箱法寶競爭,瀨上剛太太卻不急不徐慢條斯理的翻煮每一塊肉。連陳力榮吃到「不用配飯的控肉」時,他的第一句話竟然是需要被消音的髒話,就當大家以為他又要用嚴厲措辭講評時,下一秒卻看到他拿起面紙擦眼淚,主持人Ella還笑說:「師傅你在演戲嗎?」笑翻全場。

陳力榮鎮定後感動的說到,54年前自己10歲的時候,吃到奶奶煮的紅燒肉,就跟瀨上剛太太煮的這控肉味道一模一樣,讓他吃到家的味道,也想起96歲時過世的奶奶,才會讓鐵漢如他展現柔情的一面,意外淚灑螢光幕前。

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