記者田暐瑋/綜合報導
夏天天氣熱,大家出門都會買寶特瓶飲料解渴,同時也方便攜帶,但這個習以為常的小動作卻可能有可怕後果,嚴重還有可能中毒!日本節目買了4種寶特瓶飲料:麥茶、橘子汁、運動飲料、綠茶,實測哪一瓶最有可能孳生細菌,結果竟然讓所有人跌破眼鏡。
日本TBS晨間節目《あさチャン!》針對「飲料喝一半」會造成什麼結果進行研究,受訪民眾大多表示「如果買500ml的飲料,幾乎都是拿在手上邊走邊喝。」節目播出後,卻有大批網友表示因為這樣喝出問題,「剛喝完了擺一天的寶特瓶飲料,結果肚子就GG了」、「喝了瓶裝茶後,肚子開始激烈翻攪」。
▲麥茶細菌孳生最快。(圖/翻攝自推特)
節目針對「喝一半的飲料為何需要注意」一事展開調查,專家解釋,直接對口飲用的寶特瓶,細菌容易從嘴巴跑到飲料裡,加上夏天氣溫一般都是30至35度,這也是細菌最好繁殖的溫度,加上瓶內溫度較高,因此細菌會在瓶內大量孳生,嚴重的話就會造成食物中毒。
為了確認真實性,節目買了麥茶、橘子汁、運動飲料、綠茶4種瓶裝飲料,喝了一口在室溫放置24小時後,測出內含細菌數量,原本來賓們認為可能是橘子汁、運動飲料等含糖飲品容易變質,沒想到細菌最多的竟然是麥茶,細菌數是2萬7000,再來是綠茶的1萬、橘子汁的5000、運動飲料的1100,橘子汁和運動飲料因為本身是酸性,綠茶也有兒茶素,所以細菌數不如麥茶。
▲麥茶細菌孳生最快。(圖/翻攝自推特)
專家接著說明,喝一半的飲料2小時開始就會滋生細菌,放超過6小時就會產生風險,對於抵抗力較弱的人就會容易食物中毒,至於解決方法除了將瓶裝飲料倒到另個杯子喝、買小容量包裝外,如果真要對口喝,就要讓飲料維持在低溫狀態,可以降低變質速度。
事實上,基隆長庚醫院外科教授江坤俊就曾表示,飲料放隔夜細菌最高會爆增8000倍,比馬桶還要髒400倍,如果細菌物超過10萬,就會導致腹瀉,富含蛋白質和糖分的飲品則是高危險飲料種類。
▲網友反應喝一半的飲料真的會讓肚子不舒服。(圖/翻攝自推特)
讀者迴響