文/Shanny
前陣子忙於音樂劇《그날들》公演的南優鉉,勉強還算是勤勞的和飯們更新舞台以外的生存報告,偶爾來張上下班前的自拍照,或是音樂劇後台的濃妝直擊(誤),能看見武林官推以外公式沙龍照我們就足矣,雖然和其他IDOL比起來,還是歸為失蹤類型,但無限整團的SNS都走這路線,飯們也算是被馴服了~
▲INFINITE優鉉抽空喝咖啡。(圖/翻攝自優鉉IG)
2019.01.11優鉉個人Instagram本年度第三次更新,那杯看起來跟他臉差不多大的咖啡有點搶眼呢!看了咖啡、也看了臉,順勢往上瞥見咖啡廳的WIFI帳號密碼.....迷妹都是念偵探系的,然後大家就展開搜尋咖啡廳的行動了!搜尋之後才知道這間「全光秀Coffee House」是大有來頭的連鎖咖啡品牌!
優鉉到訪的分店是全光秀咖啡廳-鶴洞十字路口店(전광수 커피하우스 학동사거리점/Jeon Gwangsu Coffee House)
地址:서울 강남구 논현동 96-6 1층
營業時間:8:00-23:00
Official Website:http://jeonscoffee.co.kr
Official Facebook:https://www.facebook.com/jeonscoffee/
Official Instagram:https://www.instagram.com/jeonkwangsoo_coffee/
咖啡廳正好夾在江南區廳站3號出口,以及狎鷗亭羅德奧站5號出口之前,兩邊都大概是要步行10-15分鐘的距離,不過這一帶的氛圍就是讓你做個悠閒慢活、尋覓下午茶的優雅人士,非常力薦大家到江南地區放空!
關於這家咖啡廳的顯赫的身世,來自於它是由「首爾咖啡學校之父」、「韓國咖啡專家」全光秀老師所創辦的咖啡品牌。不僅經營咖啡學院、教導了數千名學徒,同時也是咖啡書籍的作家。
在咖啡館密集度超高的韓國,由全老師所經手的咖啡自然也不簡單,由世界各地引進韓國少有的厄瓜多、坦尚尼亞、巴西咖啡豆而引發熱潮,店內比例精巧的混合豆,經冰滴、手沖萃出獨特口感也深受歡迎。店內半開放式的咖啡器具,讓每一位上門的顧客都能親眼見識咖啡師的專業技術。
目前全光秀咖啡廳在韓國有數十家分店,總店位於人潮熱鬧的明洞聖堂一帶,每一間店鋪的裝潢風格都有所差異,販售的咖啡種類也不太相同,有部份的店面只販售espresso,在雪妮很喜歡的貞洞,以及很受學生族群歡迎的大學路商圈也都有分店。(分店查詢:http://jeonscoffee.co.kr/shop/page.html?id=2)
除了專業的咖啡與espresso以外,店內也迎合大眾口味販售柚子茶、檸檬茶等茶飲,或很受年輕族群喜愛的果汁氣泡飲、巧克力,其中還有光看就少女心爆發的鮮果系列飲品,所以不喝苦澀咖啡的迷妹也別擔心不能踩優鉉到訪的店!
每一家分店的風格差異甚大,以上兩間位於首都圈以外的店面,秉持融合周遭環境所打造,和優鉉所到的鶴洞店小酒吧氛圍截然不同,在搜尋店家資訊之前,我對這個咖啡品牌是陌生的,但或許有朋友們曾到過鬧區的明洞本店,或是其他分店呢?
雪妮自己在看完全光秀咖啡的品牌故事後,確實激起了想喝咖啡的念頭,下回即使不是為了踩點目的,也勢必得品嚐一下來自赫赫有名「首爾咖啡學校之父」的好手藝,感謝優鉉帶我們認識一家好咖啡。
(以上圖片皆翻攝自全光秀咖啡廳臉書或官網)
Shanny
以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、INFINITE到Golden Child,不旅行的時候,就是在醞釀下一趟飛行,看更多請到粉絲團【翹翹板上的迷妹戀習記】
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