記者許逸群／台北報導
用一碗台式蛤蠣湯爆紅的王凱傑（Jason Wang），今（3日）出席Star World《廚神當道美國版8》的粉絲見面會。這是他這趟來台唯一的粉絲見面會，一開放索票很快就額滿，而且在開始前一個小時，已經有超過半數的粉絲入座等待，讓在後台的他非常感動。
▲《廚神》王凱傑粉絲見面會。（圖／Star World提供）
王凱傑上台後看到這麼多粉絲非常感動，訪問過程中幾度哽咽，提到台灣味，Jason說她希望他做的料理都是有意義、有故事的，所以像是小時候吃的牛筋、常用的紹興酒、蔥薑蒜等都是，都希望透過料理呈現出來，所以在《廚神當到美國版8》中會出現許多台灣味的精神，也就是因為如此。
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▲現場粉絲眾多。（圖／Star World提供）
被問到亞洲家庭很多父母都希望孩子當醫生、當律師等，但他非常感謝他的父母很開明，不僅包容他換了四個科系，從植物系、景觀建築系、餐飲管理系到最後音樂系畢業，到現在他也跨足廚藝料理，他笑說，現在反而爸媽變成是他最大的粉絲，想到媽媽的鼓勵，也讓他忍不住哽咽。
▲王凱傑謙虛、靦腆的個性相當受到觀眾喜愛。（圖／Star World提供）
他從沒想過來台灣的粉絲見面會會有這麼多人來參加，其中年紀最小的才五歲，還有人為了要看他一眼，特別店休不營業，他得知後立刻貼心表示：「我願意補你一天的薪水！」在粉絲見面會上，他的真性情與豐富的表情和肢體動作，逗樂粉絲哈哈大笑，最後還一一與現場粉絲簽名合照，為這次台灣之行劃下完美的句點。
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