文/妞新聞
「黑湯匙VS白湯匙」100位廚師的神仙對決正式劃下句點!Netflix實境競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》開播即爆紅,蟬聯韓國、台灣人氣榜單一位,最後由「黑湯匙」拿坡里美味黑手黨「權聖埈(權聖晙)」獲得冠軍寶座,同時收穫3億韓元獎金,不只與韓國超商龍頭CU合作的栗子提拉米蘇賣到缺貨,所經營的「Via Toledo Pasta bar」的餐廳更是一位難求,甚至紅到出現黃牛亂象。
《黑白大廚》冠亞軍來啦!
決賽後最新近況公開
在節目結束後,回歸廚師日常的權聖埈,近日與亞軍「白湯匙」愛德華李一起合體上節目啦!在最新一集由劉在錫、曹世鎬主持的綜藝《劉QUIZ ON THE BLOCK》中暢談心路歷程,談到以1994年出生、才30歲的年紀打敗眾多資深明星廚師,最後奪得冠軍的壯舉,權聖埈坦言:「最近回想起來,有種『我怎麼獲勝的?』、『我怎麼打敗那些好手的?』的感覺」,但依舊表示有再次參賽也能獲勝的自信。
▲ 《黑白大廚》拿坡里黑手黨權聖埈。(圖/naver,下同)
當被問及3億韓元的鉅額獎金的去處,權聖埈意外地爆料『全梭哈買新房產』!!!本來以為是要投資房地產,沒想到背後原因超帥氣,他透露:「我是那種對於變得懶惰很有危機意識的類型,所以抱著不要看到錢比較好的想法,直接把3億元投入在我的餐廳隔壁的自住宅裡」,權聖埈為了心無旁騖的上工,選擇以韓國的「全租房(保證金)」制度在工作餐廳最近地方租房,務實又上進的運用方式引起全網盛讚。
義大利工作經歷曝光
一天工作16小時:瘦8KG
在節目中以結合韓國元素、食材的義大利料理一路過關斬將的權聖埈,曾在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過、也秀過一口流利義大利語,沒想到當初的留學生活卻超苦?他在《劉QUIZ》中談到因為在當兵時擔任伙房兵,進而對廚藝產生興趣,因此不顧一切隻身前往義大利當地的二星餐廳工作。
語言不通的權聖埈開始廚房地獄生活,他回想:「從早上9點工作到隔天凌晨1點,工作時間長達16小時,當時暴瘦了8公斤」,而且沒有廚師經驗的他,不可能不挨罵,不過他也表示透過這份1年半的經歷技術大升級,也讓他對料理、經營餐廳更有熱情了。
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