記者田暐瑋/綜合報導
韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》中的參賽者林泰勳以「外送員廚師」的身份打響知名度,日前他在訪談中透露,曾經在孤兒院度過兩年的時光,直到祖母將他接回家中,不過這段感性道謝的內容卻遭節目組剪掉,讓他相當遺憾。
▲外送員廚師小時候住過孤兒院。(圖/翻攝自韓網)
林泰勳在《黑白大廚》中引起關注,是靠著一道創意「八寶丸」料理贏得三星主廚安成宰的讚賞,他表示最初對料理感興趣,是起源於高中時期,當時在一家中餐館擔任外送員,後來因經營外送餐廳踏入料理界,在節目的1對1競賽中,林泰勳擊敗了台韓混血名廚呂敬來,賽後他激動跪下對呂敬來行大禮,表達對前輩的敬意。
林泰勳坦言,即使是從基層開始學習料理,且自創業至今近十年,仍覺得自己的技術有待提高,經常研讀呂敬來的食譜以求精進。他在訪問中透露,父親曾創業失敗,導致父母離異,因此住進孤兒院。
▲外送員廚師小時候住過孤兒院。(圖/翻攝自韓網)
兩年後由祖母將林泰勳接回撫養成人,目前年近九旬的祖母正患有失智症,在接受治療中。林泰勳感慨地回憶,在被節目淘汰後,在製作組的採訪中對祖母表達了深情的感謝,卻遺憾這段畫面最終被剪掉,讓他相當遺憾。
讀者迴響