記者張筱涵/綜合報導
阿堂鹹粥老闆日前道歉「撐不住」,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥由180元漲至200元,結果引起一陣論讚,部分網友直呼「太扯」。資深名嘴狄志為則舉了3個親身經歷,並指出通貨膨脹越來越高,生活只能靠智慧過:「如果你吃的起,一碗$200的粥又怎樣呢?這是價值觀的問題。」
▲阿堂鹹粥漲價引熱議。(圖/翻攝Google地圖)
狄志為6日發文談到阿堂鹹粥漲價被網友群酸的事情,但他認為這僅是供需問題:「你覺得貴你就不要吃,沒人去吃爲了攬客,你看他降不降價。」而且如果真的好吃還是會有一堆人願意花200元朝聖,尤其老闆的服務態度都還不錯,他也談到原本阿堂鹹粥主要客群很少在地人:「來吃的大多是觀光客。」
接著,狄志為提到住家附近有家大腸麵線17年前只要45元,現在則要85元,每次要吃都得大排長龍,可能因為太忙老闆的臉色都不是太好看,這種的他就不太願意去吃,同樣是賣麵線的另一間老闆夫妻待人親切和善,東西好吃又超值,同樣85元價格就花得心甘情願。
▲狄志為舉例說明個人選擇。(圖/翻攝自FACEBOOK/狄志為)
除了小吃店,狄志為提到美式賣場常有爆紅商品都會看見一開門就搶購的跡象,每次都等人潮和熱潮退去才買來嘗試,每個人都有不一樣的選擇罷了:「所以現在萬物皆漲、只有薪水沒漲,通貨膨脹會越來越高,我們的生活就得靠智慧來過!如果你吃的起,一碗$200的粥又怎樣呢?這是價值觀的問題…真的吃不下去就跟我一樣、白粥配翠玉蘿蔔、麵筋、蒸蛋、還有紅燒鰻,一樣也是美味的一餐~」
▲狄志為吃得很簡單。(圖/翻攝自FACEBOOK/狄志為)
網友看了也都相當認同狄志為的說法,「漲價是店家去決定,漲到500元也可以,就讓消費者及市場去決定要不要買單!當然消費客群也可能流失,漲價後店家也需要冒相對風險,所以還是尊重」、「真材實料會去吃的人還是大有人在,如果覺得貴我們就改吃其他家,一次沒吃不會怎樣的,沒必要嫌東嫌西,決定權在於自己啊」。
【狄志為臉書全文】
《ㄧ碗200元的海鮮粥你覺得貴嗎》
台南知名的「阿堂鹹粥」是觀光客必吃項目,但日前業者突然宣佈漲價,魚肚、魚皮鹹粥從180元漲到200元,其餘綜合鹹粥漲到140元,整間店漲價約10元至20元,「抱歉,阿堂表示扛不住」,被ㄧ群網友酸……
但我覺得這是個供需問題!你覺得貴你就不要吃,沒人去吃爲了攬客,你看他降不降價……
我相信只要好吃,還是會有一堆人,願意花200元朝聖!
尤其他們的服務真的還不錯,粥也蠻好吃的,只是對道地的台南人來講真的是貴了,別說要漲到200 ,原本的180他們都覺得貴,來吃的大多是觀光客….
我家附近有間大腸麵線,17年前我來這裡住時,一碗大腸蚵仔麵線才45元,但現在一碗漲到85元,每次要吃還得大排長龍,重點是可能因為生意太好,老闆的臉色都不是很好看!
像這種再怎麼好吃,我也不太願意去吃,因為除了要排隊之外,還得看老闆的臉色!如果不用看臉色東西又好吃,價格貴一點我還是有可能排隊!
同樣在賣麵線,我家另一邊本來就有人在賣 #中卷麵線,老闆夫妻両待人客氣,然後東西又好吃又超值,我曾經為了等吃他一碗麵線,等了半個多小時!老闆服務到你的時候一直跟你說抱歉,像這種一碗85 ,我覺得吃了一點都不覺得貴,只可惜他後來搬走了!據說搬到林口。
也曾經美式賣場,一窩蜂搶的東西,比方說xx奶茶、xx爆米花、xx鮮奶、xx芭柳汁,說真的我也不會一窩蜂去搶,或者是門一開就跟喪屍般的搶著進賣場,人潮退去之後、熱潮退去之後,我去買來吃、買來喝,真心覺得搶成這個樣子,吃起來也不過如此,真不知道這些人去排隊搶什麼?有時人家說這是美式賣場的一種行銷手法⋯⋯
所以現在萬物皆漲、只有薪水沒漲,通貨膨脹會越來越高,我們的生活就得靠智慧來過!
如果你吃的起,一碗$200的粥又怎樣呢?這是價值觀的問題……
真的吃不下去就跟我一樣、白粥配翠玉蘿蔔、麵筋、蒸蛋、還有紅燒鰻,一樣也是美味的一餐~
#你有吃過什麼不合理的東西嗎
#一碗或是一個多少錢呢
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