記者蕭雅玲/台北報導
賈靜雯投資乾拌麵市場,趁農曆年前特地與團隊攜手送出100套「佐室年菜」,給基督教救助協會50個偏郷1919陪讀班。盼望能讓家中無年夜飯的孩子也能開心過節,品嘗幸福的滋味。
▲賈靜雯送暖到偏鄉。(圖/中華基督教救助協會提供)
賈靜雯表示,以前過年都是媽媽全權處理年菜,他們只要負責吃,現在自己當媽有了小孩後,為了傳承母親的這份愛而開始下廚。賈靜雯說:「我現在也從菜鳥變成大廚,過年就換我表現給大家看了!像是辣椒鑲肉、蟹黃豆腐、紅燒蝦段、塔香茄子…等,都是過年時我必做的拿手好菜。」這次推出的「佐室年菜」也是賈靜雯與老公修杰楷2人愛的結晶,親手設計菜色並嚴格把關口味,就連咘咘和波妞最愛的甜品紅豆紫米小湯圓,也包含在過年菜色中。
▲賈靜雯全家過聖誕節。(圖/翻攝自Facebook/賈靜雯)
賈靜雯透露最愛的團圓年菜就是沙鍋魚頭,「印象中小時候家裡圍爐必定會有一道是鍋類,放在餐桌的中間,看著它熱呼呼地冒著白煙,整個人都溫暖了起來,對我而言這也代表了家人團聚在一起,所以這次年菜組合其中一道就是砂鍋魚頭,想要把這藏在心中的回憶與愛,跟偏鄉的孩子們與陪讀班老師分享。」平常她因工作到處飛也比較忙碌,所以過年都會選擇待在台灣陪伴家人。
但今年她安排從初一開始到初四,輪流前往彼此家中聚會、打麻將,笑言與家人一邊打牌,一邊吃著各自的拿手好菜,小朋友圍繞身邊「全家鬧哄哄才是過年」,為了讓偏遠地方小朋友也能感受到過年溫暖,賈靜雯特別在除夕前,攜手「佐室SAUCE LAB」品牌,捐出了100套總市價近40萬元的「佐室年菜」,給基督教救助協會50個偏鄉1919陪讀班,就是希望弱勢家庭的孩子能在充滿愛的陪伴下,健康喜樂地長大。
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