知名美食家韓良露病逝 公視播專訪緬懷

記者許逸群/台北報導

知名美食家、作家韓良露今(3日)清晨病逝,公視將於3月7日播出她受訪影像。她曾在《人間相對論》節目中說出,「城市是20世紀的社會文本,很多的知識文本不是在裡面,也不在圖書館,而是在街上發生。」

▲美食家韓良露3日因子宮頸癌過世。(圖/東森新聞)

韓良露是台灣知名文化人,涉獵博雜,興趣廣泛。她做過電視編劇、節目製作人,也得過金鐘獎。她曾在旅居歐洲八年後回台,投入發揚台灣巷弄美學的「南村落」組織,以數百場街巷漫遊活動,開啟「青康龍」等街區的在地文化串連,讓漫遊台北成為重新擁抱這座城市的方式。

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同時她透露自己味覺嘗試啟蒙甚早,形容自己8字中,剛好有兩個食神坐命,也在人間遇到兩個灶神的化身,一個是她的阿嬤,另一個是他的父親。說出了他們兩人有不少相像之處,例如都懂吃、都善烹調、都捨得在食物上花錢,也都愛從市場到大小餐館四處找美食的過往記憶。

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