記者陳芊秀／綜合報導
資深藝人澎恰恰日前到嘉義最有名「林聰明砂鍋魚頭」用餐，意外發現與老闆林聰明是41年前的好友，如今對方已經是年營收破億的名店老闆。負債中的他與大老闆同框，意外引來網友酸「又要借錢了？」他近日以480字長文回應外界質疑。
▲澎恰恰同框林聰明老闆被酸借錢，本人親回應。（圖／翻攝自臉書／澎恰恰）
澎恰恰口中的好友「三條」，正是林聰明老闆，相認時聽三條夫妻的回憶，令他也想起當年往事，話峰一轉提及，「我看了很多網路的評價，知道很多朋友為我重拾友情而開心，我也知道很多人為著我的好友三條擔心，深怕我是不是又要開始跟他借了？」他直言：「我的確跟林聰明開口了。但我不是跟他借助金錢，只跟他們父女借助經營上的智慧……。」
最新合照中，澎恰恰這次同框的是林聰明的女兒林佳慧。他透露林佳慧建議聽取客戶意見，取得經營上的平衡，並透過泡菜延伸更豐富的產品線。好友則分享自己當年如何將父親的好味道標準化，變成可以傳承下去的獨家秘方，也提到品牌應該先把產品做到最好，才能透過口碑細水長流。看到好友父女的成功經營，深感幸運。
▲澎恰恰同框林聰明女兒林佳慧，學習父女倆成功經營的精神。（圖／翻攝自臉書／澎恰恰）
澎恰恰經歷偶然的相遇，強調多了能夠學習的對象，再次激盪了對於泡菜創業的想法，他形容不再只求魚，而是求得一支累積40年經驗的寶貴魚竿。網友則留言「這支釣竿很寶貴，我們一般人是無法向他們求的」、「努力的人總是有貴人來扶持」、「澎哥加油」。
【澎恰恰臉書全文】
不借助金錢，只借助智慧
前天與林聰明沙鍋魚頭的三條相認，讓我有驚又喜。三條夫妻記憶猶新的把我們兩當年的故事講出來時，我對當年的記憶瞬間湧現，彷彿看到了當年的彭樟燦和林聰明。
我看了很多網路的評價，知道很多朋友為我重拾友情而開心，我也知道很多人為著我的好友三條擔心，深怕我是不是又要開始跟他借了？
沒錯，我的確跟林聰明開口了。但我不是跟他借助金錢，只跟他們父女借助經營上的智慧。
林聰明的女兒佳慧魚頭妹又在摸魚果然有傳承老爸的聰明，言談中盡是經營者的智慧。她建議我產品口味該如何聽取客戶意見和取得經營上的平衡，以及未來恰恰好品牌該如何透過泡菜去延伸更豐富的產品線。
三條則是分享他當年如何將父親的好味道標準化，變成可以傳承下去的獨家秘方。以及一個品牌該如何先把產品做到做到最好，才能透過口碑細水長流。
看著傳承的林聰明父女，能將沙鍋魚頭事業經營的那麼好，我突然覺得我跟皮皮很幸運。在這麼一個偶然相遇的夜晚，突然多了一對能夠在事業讓我們學習的對象，也再次激盪了很多我們父子對於泡菜創業的想法。
身份的轉變，讓我們在意的事物也發生改變。我們不求魚，求了一支累積40年經驗的寶貴魚竿。
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