記者林彥君／台北報導
ETtoday大型廚藝選秀節目《料理之王》首席導師Jason Wang今（17日）舉辦餐敘，分享他從今年8月來台錄製節目的心情，節目在昨天錄完最後一集，他透露在吃選手料理時，想到與家人吃團圓飯的情景，情緒一度止不住哭出來，直呼：「我好怕被我經紀人罵！」
▲Jason Wang王凱傑分享來台錄製節目的心得。（圖／記者李毓康攝）
Jason說節目有幾次錄影到隔天清晨4點，體力是一大考驗，看到選手各個賣力端出好料理，就是讓他提起精神的助力，在最後一集讓他想起這5個月與選手、團隊的互動，讓他好捨不得，「我也會想到我自己當參賽者的感覺，桌子的2邊都有坐過。」
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▲Jason Wang即將離台陪家人過節。（圖／記者李毓康攝）
他認為料理的味道可以傳達做菜人的情感，有幾次吃到料理都好感動，「看到台灣小吃，進化成2.0、3.0，有一道是蚵仔煎，選手把它做得好雅緻。」Jason說回到美國後會想念便當菜常出現的「海茸」，覺得螺旋造型的海茸搭配蘿蔔口感很特別。
▲Jason Wang喜愛吃麵食。（圖／台麵提供）
《料理之王》將錄製第二季，Jason明天將搭飛機回美國與家人過耶誕節，於明年2、3月返台，每次他回台都會造訪喜愛的麵食餐廳，因此與老闆結緣，成為紅燒牛油醬拌麵的代言人。愛麵食的他笑說疫情時在美國很適合煮麵吃，這次回美國，想念家鄉味的媽媽還交代他帶米粉回去，直接被他打槍說行李根本裝不下。
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