記者陳芊秀／綜合報導
日本料理研究家鈴木登紀子因肝癌病逝家中，享耆壽96歲。她生前是NHK人氣節目《今日的料理》的料理老師，被日本觀眾暱稱「奶奶（ばぁば）」，擅長傳授和食料理，上節目教做菜長達40年之久，直到95歲高齡，還可見到她教學的英姿。
▲鈴木登紀子辭世，享耆壽96歲。（圖／翻攝自日網／朝日電視台《徹子的房間》）
鈴木登紀子原本在家中開設料理教室，因為菜色受到好評，46歲正式以料理研究家（另稱：料理老師）出道，並成為《今日的料理》等眾多美食節目的老師，時常在節目教做菜。她擅長和食，從道地的懷石料理，到家庭餐桌中常登場的小菜，每道菜掌控色、香、味，切菜備料便解說邊傳授小知識，宛若奶奶耳邊提醒般溫柔，是許多熱愛做菜觀眾心中的偶像。她同時也出版食譜書，晚年偶爾上節目受訪，並且在吉祥寺的家中繼續料理教室，直到逝世前，仍站在廚房第一線教做菜。
▲鈴木登紀子參加美食節目《今日的料理》長達40年。（圖／翻攝自推特）
高齡的鈴木登紀子，時常被問起長壽秘訣。過去她接受《週刊女性》專訪，透露87歲罹患大腸癌，89歲發現肝癌，持續接受治療到高齡90多歲。她表示自己隨時保持好奇心，加上積極向前看的心情，讓病痛遠離，才能始終保持有活力的模樣，2020年11月14日迎接96歲大壽時，更說道「美食是良藥」、「料理很重要、家人也很重要，自己的健康才是最重要的，請大家好好珍惜自己的人生。」
▲鈴木登紀子高齡仍站在廚房第一線教做菜。（圖／翻攝自YouTube／kufura）
灰白頭髮燙捲，傳統和服綁上帶子，鈴木登紀子做菜的姿態，呈現了日本民眾童年看奶奶做菜的印象。她辭世消息曝光後，NHK《今日的料理》節目發推文悼念，網友淚喊「為什麼我淚流不止」、「奶奶……我家的人氣菜色就是參考奶奶的食譜做的」、「謝謝奶奶教會我許多，在天國要多吃美味的東西哦」、「最愛奶奶的料理了，為奶奶的冥福祈禱」。
「登紀子ばぁば」の愛称で親しまれ、40年余り「きょうの料理」で活躍してきた鈴木登紀子さんが、昨年12月28日に亡くなられました。
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) January 8, 2021
どんな時も「食べる方への思いやりを大切に。」と、温かい笑顔で語りかけてくれました。ご冥福を心からお祈り申し上げます。「ばぁば」先生、ありがとうございました。 pic.twitter.com/NNY7oObv2j
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