文/蘭妮小姐
#韓國炸雞進入二萬元時代
去過韓國的朋友多少都吃過韓式炸雞吧
沒吃過的在韓劇當中應該也看過不少吃炸雞的場景
▲韓式炸雞「僑村」代言人曾是Super Junior。(圖/蘭妮小姐提供)
記得第一次去韓國旅遊的時候
SJ代言的橋村炸雞列為必訪景點之一
為的就是得到SJ的代言海報還有月曆
甚至連外帶紙盒上有SJ肖像
拜託店家多給我一個帶回去作紀念
雖然後來換了代言人
橋村炸雞仍舊是我心中最好吃的炸雞前三名
▲▼吃炸雞就為了獲得Super Junior海報、人形立牌合照。(圖/蘭妮小姐提供)
前幾天看到朝鮮日報的報導
橋村炸雞從今年5月1日開始要收外送費了
一次外送費用是2000韓元 大約是60台幣
以最受歡迎的Honey combo(如下圖)來說
原本一份是18000韓元
加上外送費用之後變成兩萬韓元
其他競爭業者也打算跟進
因此朝鮮日報下標題「今天開始進入炸雞二萬元時代」
▲僑村Honey combo口味炸雞。(圖/翻攝自僑村炸雞官網)
韓國人有多愛炸雞呢?
炸雞被稱爲國民零食
在網路上搜尋炸雞出現最多的相關語就是「幸福」
但為何要加收外送費呢?
朝鮮日報分析被稱爲「國民零食」的炸雞
也無法避免韓國急遽上漲的最低工資(上漲16.4%)
為了平衡收支不得不將成本轉嫁到消費者身上
以往炸雞和炸醬麵一同被列在
韓國國民生活必需品的目錄中
衝破這條「炸雞一盒二萬元」的心理防線同時
「國民零食」的修飾語也變得有名無實
▲全智賢因在《來自星星的你》戲中大啖炸雞啤酒,風靡全亞洲。(圖/翻攝自SBS)
我覺得加外送費來平衡收支是滿可以理解的
因為在韓國很多炸雞店都是做外送生意
有些根本沒有座位區
記得之前去大邱採訪當地有名的딴딴치킨
下午時間我們在店家直播採訪了好久
完全沒看到客人進來用餐以為生意很差
其實都在接外送訂單
每一筆多收2000韓元外送費
累積下來也是滿可觀的
▲最近台灣也有許多店家開始賣起韓式炸雞。(圖/記者黃士原攝)
韓國的炸雞品牌玲瑯滿目
每一家都有自己特色很少吃到地雷
之前台灣還沒有那麼多韓式炸雞店時
我最懷念的就是韓式炸雞的口味
橋村有在大陸開分店
一直好奇為什麼這些韓國炸雞大品牌不來台灣呢?
雖然台灣的鹽酥雞和雞排也是非常好吃
但我覺得韓式和台式炸雞各有特色
台灣的消費者(比如我)一天吃韓式炸雞一天吃台式炸雞
是完全不衝突的啊哈哈哈
不過一份炸雞18000韓元換算也要台幣500多
多人分享還可以
如果是一兩個人吃似乎就貴了些
喜歡韓式炸雞的朋友也來分享你最喜歡的品牌吧^^
蘭妮小姐
蘭妮小姐,本名林芳穎,政大廣電系畢業,現任三立國際新聞記者。因Super Junior開始學韓文,曾在韓國首爾旅居一年半,擔任科技新創公司大中華區行銷經理,從迷妹變身韓國OL,長期關注韓國脈動。本文由【Hallo Laney 蘭妮小姐】授權提供
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