花蓮餐廳「收服務費」15客人爆衝突!老闆杜詩梅怒回嗆22字:我就這麼硬

記者潘慧中/綜合報導

杜詩梅近年移居花蓮和老公一起開餐廳,考慮到餐點全上已擺滿整桌,便不主動提供飲用水,而是將浸有各種果片的水放置在角落,讓客人自行取用。未料,員工有次因此一直被罵「你們好意思收服務費」,她當場理智線斷掉回擊,最後果真被一星負評灌爆。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲杜詩梅夫妻在花蓮開餐廳。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

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杜詩梅最近上《女王大人》透露,那組客人大約有15個人,完全沒有點酒水,單純想品嘗餐點。說明完自行取用飲用水後,便開始上菜,一行人完全沒有反應任何問題。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲杜詩梅透露那組客人大約有15個人。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

沒想到結帳時,杜詩梅突然聽到其中兩位至少180公分的男客人破口大罵,約略是「這種服務費你有良心收得下去」之類的話。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲客人狂罵杜詩梅的員工。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

發現員工被罵個不停,杜詩梅立刻上前進一步詢問,男客人認為沒有被服務到,並氣憤稱「水還要我們自己倒」、「整餐飯還要我們自己端盤子」。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲杜詩梅坦言一開始理智線就斷了。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

至於客人端盤子的真相,杜詩梅解釋因為他們有多達15人,餐廳有時候不方便送到桌子中間,員工就會請客人放進去,不料因此被曲解成端盤子。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅餐廳的服務方式被曲解。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

對此,杜詩梅先理性地說:「其實你們如果在用餐過程當中,覺得非常需要喝水,你可以跟我們講。我可以送兩壺水去你桌上,杯子我幫你放得好好的。可是,當下你可以先跟我們講,不是到要買單了,指著我員工大罵,覺得我們不應該跟你收取服務費。」

但由於男客人又說了一些不堪入耳的話,杜詩梅當場氣炸,回嗆「今天就算我跪在你旁邊服務你,你也不會覺得滿意啦」,對方也傻眼了。就算老公勸別收服務費了,她依然堅持收到底,「我覺得你當下不舒服,你沒有跟我講。你當下沒有讓我可以處理的餘地,但現在你要跟我爭論這個?不好意思,那沒得商量!我就是這麼硬。」

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅不客氣回嗆。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

最後,那組客人鼻子摸摸付錢,但踏出餐廳不到15分鐘,杜詩梅就收到一星負評的通知。

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅不久後就收到一星負評。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

▲▼杜詩梅。(圖/翻攝自YouTube/緯來綜合台)

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