徐小可《料理之王4》PK 暖廚JESSE 志銘喉扎四針硬上

記者葉文正/台北報導

《料理之王4》今天熱鬧開錄,主持人志銘讓藝人徐小可大展她的好手藝,在80分鐘內變出三道麵食料理,並在最後一道義大麵料理讓小可與暖廚JESSE PK,最後兩人戰成平手,小可開心自己竟能跟專業主持打平,超級開心,而志銘則坦承錄影之前因為感冒等問題,完全沒有聲音,喉嚨扎了四針才有聲音,相當敬業。

▲▼「直播女王」徐小可展廚藝-志銘,徐小可,王辭杰。(圖/記者黃克翔攝)

▲▼「直播女王」徐小可(中)展廚藝-志銘(左)與暖廚JESSE讚不絕口。(圖/記者黃克翔攝)

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徐小可受邀跟志銘與JESSE分享美食還有料理方式,每集都有特別來賓,但這次志銘要求兩人要挑戰麵食料理,志銘說:「我對麵沒有抵抗力。但做料理呢,有一派是像JESSE,正統而講究,小可我以前就看她,很想知道她手藝,她好可愛,還要自己教小孩,很想看看兩人廚藝有什麼不同。」

▲▼「直播女王」徐小可展廚藝-志銘,徐小可,王辭杰。(圖/記者黃克翔攝)

▲徐小可(中)展廚藝時不斷緊張大叫。(圖/記者黃克翔攝)

但小可被問到,會怎麼規劃一桌好料給家人吃,徐小可沒好氣地說:「我也想要規劃,有時候時間不等人,孩子們餓了就是要吃,有時根本沒時間準備。有時候就叫外賣就好。

▲▼「直播女王」徐小可展廚藝-王辭杰。(圖/記者黃克翔攝)

▲▼JESSE是專業義式主廚。(圖/記者黃克翔攝)

徐小可為了帶走最終勝利,還特別帶小禮物給兩人享用,原來她是帶點8號的小菠蘿油包,讓志銘與JESSE吃的津津有味,志明說,麵包上的菠蘿皮酥鬆美味,再夾上香氣濃郁的紐西蘭天然乳源奶油片,真的好好味啊。

而兩人第一道麵食,小可推薦雞湯麵,她也表示:「現代人飲食不均衡,我特地加山藥,補身又養顏。她選用了仿土雞腿,山藥,紅棗,薑片等先爆香,再放雞湯一起熬煮。」小可提醒大家,要最後才放鹽,肉才不會變質。

不過小可的第一道料理,志銘說沒味道,小可則回他,身體虚不能吃太鹹,不過志銘稱讚,麵裡吸滿雞湯味。JESSE主廚則選了雞腿肉,蔬菜等食材,並先用橄欖油跟蒜炒過,才開始燉湯,JESSE說,橄欖油與蒜頭是絕配,可以多搭配使用。只是鍋子太小,後來沒辦法加蔬菜,讓Jesse覺得美中不足。

兩人最後用火腿培根義大利麵跟香煎牛小排肉醬義大利麵對決,志銘稱讚小可麵極夠味,Jesse香煎牛小排肉醬義大利麵則是風味絕佳,兩人打成平手。志銘坦承最近因為感冒跟細菌感染,導致喉嚨紮了四針才有聲音,不管病的多重堅持上工。

而徐小可小孩們則是就讀實驗學校,她表示未來孩子們也可以念國際小學,對他們未來則是認為可以適性發展,不用太強求。

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