記者吳睿慈／台北-東京連線報導
日本男神主廚速水茂虎道擁有一手好廚藝，他過去曾到訪台灣參加美食展，人在日本的他，也很喜歡嘗試製作台灣料理，即將帶著新節目《速水茂虎道的移動廚房》與粉絲見面，節目宗旨為邊開著餐車邊旅遊，近日接受台灣媒體視訊聯訪，他也表示若未來有機會，希望能在台灣環島。近來，台灣熱門話題在20年沒換電話，他也笑著表示：「我手機號碼沒有到20年那麼久，但大概10年以上沒換過！」但他不常透過電話邀約，比較常使用社群網站。
▲速水茂虎道熱愛做料理。（圖／ABC電視台提供）
速水茂虎道熱愛做料理，也很喜灣吃台灣菜，「台灣料理感覺已經不是很遙遠，而是很親近的感覺，成為我日常生活的一部分了，早餐也會吃台灣的飯糰、甜豆漿，前幾天還吃了小籠包，真的覺得對台灣料理很親近。」但他至今還是無法挑戰臭豆腐，「我第一次去九份時很期待，覺得好棒風景好美，結果沒想到在入口就聞到味道，覺得很臭，在很期待的狀態下聞到這味道，讓我很抗拒這道料理。」但他也希望以後有機會可以挑戰一下。
▲速水茂虎道吃火鍋養身。（圖／ABC電視台提供）
前陣子染上新冠肺炎，速水茂虎道也透過訪問報平安，「那時候蠻辛苦的，但現在身體狀況很好，有恢復了，謝謝大家對我的關心。」話鋒一轉，他表示平時會吃火鍋保養身體，「我本來就很喜歡火鍋，每個月至少都會去店裡吃兩次，在家也會做。」
日前日本發生地震，速水茂虎道當下是抱著枕頭站起來，他平時都跟狗狗一起睡，但當天狗狗們睡得很熟，所幸餘震也沒有很搖，因此沒有大礙，他幽默地補充道：「我也有檢查公仔們都沒事，那些英雄都站得很穩，沒有倒下來！」台灣熱門話題20年沒換手機，他也有跟上，但他表示近來疫情期間，不太會打電話聯絡朋友出來吃飯，反而是比較常使用社群網站。
▲速水茂虎道想來台環島。（圖／ABC電視台提供）
速水茂虎道近來在戲劇《如果，有一所高中只有帥哥》飾演帥哥選拔大會的教練，他逗趣回應：「因為我本人就是帥哥，所以我想不用作任何準備就直接上場！」爆笑透露，確實會有認可自己外貌的時候，「比方說，像是穿衣服時覺得今天搭配真帥呀。」為了維持帥氣外貌，他每天認真保養、認真洗臉。
▲速水茂虎道稱讚自己是安全駕駛。（圖／ABC電視台提供）
新節目《速水茂虎道的移動廚房》會邊開車邊做料理，私下的他也喜歡開車，「可以有自己的空間，一邊聽喜歡的音樂，一邊開車，去沒去過的地方。」他也稱讚自己是優良駕駛，「我就算開車也還是個帥哥吧，開車會很注意小心，尤其以前常常會載朋友，雖然現在比較少，不過載人時都會特別小心安全。」新節目將會帶給觀眾旅遊、食材、料理等元素，他也向粉絲喊話：「我一定會再去台灣，真的非常感謝大家，很想直接見到大家！我的電話號碼也不會變，所以請保持聯絡！」
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