記者蕭雅玲／台北報導
游書庭常在Youtube分享運動教學影片，頻頻收到粉絲詢問鍛鍊秘訣，不過他自曝某年春節因學業繁忙，獨自留台北過年，想犒賞自己吃頓大餐，當時大啖多種肉類與炸雞，未料腸胃脆弱無法在短時間吸收大量油脂適得其反狂瀉，最後整個假期都在馬桶上度過。原本想增肌最後因狂瀉反減3公斤。
▲游書庭、劉家芸聯手做年菜。（圖／艾迪昇提供）
今年他記取教訓向同門氣質營養師劉家芸請益健康食譜，合力打造一桌營養美味的健康年菜，讓在外遊子也能大快朵頤。游書庭、劉家芸設計的健康年菜有「鴻運翡翠三層鮮、團圓玉子海霸王、黃金雙拼海上鮮、富貴玉樹龍王宴」。製作黃金雙拼海上鮮時，游書庭熟練地將蝦滑填入大蛤蠣中，沒5分鐘就將新鮮食材備妥入鍋清蒸，一旁劉家芸驚呼：「你真的很認真耶！」更誇游書庭選食材相當用心，有別於傳統年菜大魚大肉，整桌料理不但有優質蛋白質、低卡且富有纖維質，色香味俱全也符合健康飲食條件。
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師兄妹兩人從備料到烹煮上桌耗時3小時，由游書庭掌廚、劉家芸擔任小幫手，她笑說：「我通常在家也是二廚幫忙備料工作。」對游書庭手藝甘拜下風。游書庭認為過往都是長輩準備年菜給晚輩吃，如今長輩年紀增長、自己也已長大懂事，該是換他煮給長輩吃了，他得意說：「這回牛刀小試，學一手好菜換我返鄉煮給家人吃。」好好孝敬老家長輩。
劉家芸表示每逢年節過後，許多諮詢者因大魚大肉毫不忌口體重進而飆升，更有人因此連續15日嚴重便秘，她語重心長說：「吃一口肉就要配一口菜，腸胃健康超重要。」或服用益生菌減輕腸胃負擔。游書庭表示慶幸自己有向劉家芸討教，雖然煎炸烹飪的食物讓人食指大動，要是不留意吃太多，過完年也要跟著「大動」才能消耗熱量，他自信滿滿說：「之後過年朋友想吃私廚好料歡迎找我。」由健身狂人和專業營養師雙重背書，保證健康美味又喜氣。
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