▲季芹學做「韓式裱花」的甜點。（圖／星恆娛樂提供）
記者許逸群／台北報導
季芹昨（8日）在臉書發佈去上烘焙課的成果照，「韓式裱花」的甜點作品超厲害，簡直像是藝術品，讓粉絲紛紛留言表示讚嘆「這怎麼捨得吃」。她從開設「Play Hotel」民宿後努力學做甜點，準備下午茶餐點給房客，甜點更是越做越上手！
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▲季芹的甜點被讚猶如藝術品。（圖／星恆娛樂提供）
季芹表示，之前民宿的下午茶只有來住宿的房客可以享用，但覺得民宿一樓的空間景色真的很美，於是跟「木房子」咖啡店老闆合作，開放給不是住宿的遊客也可以在民宿享用下午茶。但為了下午茶的甜點，季芹絞盡腦汁設計菜單，研發餐點，她甚至想到在法式鹹派裡用宜蘭在地鴨賞入菜，讓客人超驚喜。
▲季芹與老公王仁甫不斷為民宿增加新菜單。（圖／星恆娛樂提供）
不過凡事求完美的季芹，壓力大到連睡覺說夢話也在說甜點的事情，季芹老公王仁甫說，「季芹夢中說到，有一箱芒果差不多要熟了，可以拿來做果醬了」，季芹也提到，老公很貼心，為了讓她有更多餐點上的靈感， 大方掏腰包讓她去上烘焙課，甚至鼓勵她考烘焙執照。
季芹說這次上的「韓式錶花」烘焙課程不便宜，也有一定難度，跟一般的蛋糕擠花完全不同，而且要有「美感」，才能完成這麼漂亮的作品，希望可以學以致用，在民宿的餐點上提供最棒的甜點給每個前來的客人。
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