記者潘慧中／綜合報導
中央流行疫情指揮中心8日宣布三級警戒延長到7月26日，但13日將啟動微解封，餐飲業有條件地開放內用，不過考慮到群聚吃飯風險高，柯文哲隔天宣布台北市繼續維持「不能內用，只能外帶」的措施，讓有投資越南餐廳的焦糖（陳嘉行）緊急改變營業模式。
焦糖向《三立新聞網》透露原本已經做好餐廳座位間的隔板了，無奈台北市政府定調暫不開放餐廳內用，「沒辦法，安全第一」，餐廳目前只好跟進三級警戒的時間休息到26日。
▲焦糖前幾年有投資越南餐廳。（圖／翻攝自Facebook／焦糖陳嘉行）
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事實上，在疫情爆發的這段期間，焦糖投資的這間越南餐廳仍偶爾會開放外帶，他坦言生意的確清淡了不少，比方說9日雖然有營業，但只有兩位客人，被問到日營業額時，他無奈地說最慘只有1000多元，「太可怕了。」
▲焦糖將配合台北市政府繼續禁止內用的政策。（圖／翻攝自Facebook／焦糖陳嘉行）
對於這間越南餐廳，焦糖曾在節目中坦言頂讓金和裝潢費約有300萬元，和合夥人各出一半，幾乎所有事情都親力親為的他當時表示：「開店超辛苦，不想再開第二家店！」事隔幾年，他前陣子在臉書留言區透露餐廳預計9月轉手給新的經營者。
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