海芬計畫出食譜書 鬆口「滷雞腳食譜絕不公開」原因曝光

記者蕭雅玲/台北報導

海芬與黃鴻升(小鬼)一起主持直播節目,去年11月改版後便悄悄卸下主持棒,至今半年海芬卻一點也沒閒下來,食譜書、鬼故事、繪本、畫展同時準備進行中,讓她忙到幾乎沒時間休息,日前她上TVBS《女人我最大》錄影受訪,提到3年前出了人生第一本書《咕咾小姐:破處難嗎?》後,出版社就找她再出一本食譜書,卻被她打槍,認為自己又不是阿基師,出食譜書沒有說服力,規劃了3年才找出共同點,決定以單身女子為出發,出一本與吃有關的食譜故事書。

▲▼海芬、海裕芬。(圖/TVBS提供)

▲海芬準備出食譜書招牌滷雞腳不公開。(圖/TVBS提供)

海芬期望自己出的食譜書,書中預計有3、40個故事,把每個故事搭配料理寫成一篇文章,且每個料理故事對她來說都別具意義,如她在拍電影《大三元》時,就曾做了200人份的滷味,剁玉米剁到手破皮;炸春捲是奶奶過世前做給大家吃的夢,讓大家印象深刻的故事,都將會寫在書中與大家分享。

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▲▼海芬、海裕芬。(圖/TVBS提供)

▲海芬滷雞腳滷出口碑,正準備計畫開店。(圖/TVBS提供)

她也透露,食譜書中3、40個故事,但深受演藝圈好友喜愛的「海芬魯雞腳」,確定不會記載在書中,追問之下她也說:「滷味計畫開店,食譜當然不能公開!」自豪自己的招牌滷味深受親友喜愛,就連主持慶功活動或是朋友慶生,朋友或廠商都會叮嚀她想吃滷味,心想既然大家都這麼喜歡這一味,乾脆就開一間滷味店。她強調,未來滷味店只想做成私廚概念,不會開成餐廳,為了開店身旁友人也給她經營管理上的意見,但本身對數字很弱的他她,覺得朋友們給的意見愈聽愈難,最後所幸趙自己想做的方向,慢慢去進行。

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