店員推薦菜絕對不要點! 港式飲茶妹爆「餐廳4黑心內幕」:流出超噁全屍

記者田暐瑋/綜合報導

台灣有不少港式飲茶店,美妙滋味吸引顧客上門。但有店員透露,其實到餐廳用餐處處暗藏危機,她大爆餐廳外場的4大黑心內幕,提醒客人絕對不要碰「這個容器」,而且店員推薦的餐點「絕對不要點」。

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▲港式飲茶。(圖/CFP)

▲港式飲茶。(圖/CFP)

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正妹直播主子喵曾在港式餐廳工作2年,近日上《國光幫幫忙》大爆外場內幕,雖然店裡是賣港式餐點,但食材不一定是從香港空運來台,有些打著「新鮮」的名號,其實卻是滯銷、成本低的冷凍食品;有些客人點菜時習慣請店員推薦菜色,她也直言:「會推薦的都是原物料快過期、或是比較便宜的菜色。」

▲港式飲茶店員大揭黑心內幕。(圖/翻攝自YouTube/國光幫幫忙之大哥是對的 The Gang of Kuo Kuan - Yes Sir!)

▲港式飲茶店員大揭黑心內幕。(圖/翻攝自YouTube/國光幫幫忙之大哥是對的 The Gang of Kuo Kuan - Yes Sir!)

子喵表示,經理每天都會提醒員工每日的推薦菜色,事後了解原因才知道,會被拿來推薦的菜色,都是「快過期的食材」或是「現在時價比較便宜」,再或是「製作速度快」可以一次大量做的料理。

此外,子喵也提醒,到餐廳要小心醬料罐,尤其是壺狀的醬料罐因為形狀特殊難清理,服務人員一般都是不斷補醬料進去,而不會倒掉清理,平均1年才會徹底清洗一次,有時候就會有一些蟲蟲跑進去淹死,不小心容易被客人吃下肚,庹宗康也開玩笑說:「還是滷好的!」

▲港式飲茶店員大揭黑心內幕。(圖/翻攝自YouTube/國光幫幫忙之大哥是對的 The Gang of Kuo Kuan - Yes Sir!)

▲港式飲茶店員大揭黑心內幕。(圖/翻攝自YouTube/國光幫幫忙之大哥是對的 The Gang of Kuo Kuan - Yes Sir!)

最後就是「打烊客會有特殊服務」,子喵表示,有時候餐廳9點打烊,8點40分還有客人進來,但內外場陸續開始要收尾,往往都會對這種客人超級反感,服務人員常會用關冷氣、關櫃檯燈等等的小動作來暗示客人,希望可以把客人趕快送走。

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