記者楊奇／綜合報導
炸雞和炸醬麵分別是南韓民眾最愛的平民美食前2名，其中炸醬麵雖然名字和中式料理一樣，但從外表到味道都完全不同，也吸引許多人赴韓旅遊時點來嚐鮮，不過有「炸醬麵達人」在節目上表示，在中華料理店點餐及食用時，除了要注意炸醬麵有無酸味之外，也提供了如何點麻婆豆腐的秘訣。
▲炸醬麵是南韓民眾最愛的美食之一。（圖／翻攝自V LIVE、金智淑IG）
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炸醬麵達人在節目《秘訣》（비법）中表示，若在中華料理店點炸醬麵，吃了之後發現有「酸味」，就必須要小心了，因為炸醬麵裡面並不會加食醋，「會出現酸味，主要有2種原因，一個是用了發酵太久的炸醬，不然就是使用了快過期、需要丟棄的洋蔥。」此一說法讓現場來賓紛紛驚訝地說：「還以為這是傳統的炸醬麵味道」、「還好上次吃到一家炸醬麵有酸味，請店家換了一碗，看來下次不能再去（那間店）了。」
▲達人提醒，若吃到炸醬麵出現酸味就要小心。（圖／Olive）
另外，炸醬麵達人也提到，若是想吃麻婆豆腐，如果直接點「麻婆豆腐」料理，價格大約落在韓幣2萬至3萬元（約台幣550元至850元），但點「麻婆豆腐飯」（마파두부밥）的話，就只需要約韓幣7000元（約台幣200元），且兩者味道相差不多，想試試味道的人可以用此種點法嚐鮮。
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