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說到泉州街美食,絕對是「阿桑蚵仔麵線」、「佳鑫金吉檸檬」以及「黃家香腸」,每次經過都會看到店門口一堆摩托車以及小黃,老饕們都是一次來個全套;這回韓國美食天王白種元老師帶著韓國美食節目《街頭美食鬥士》的節目組到台北拍攝,三家店全部上榜,真的是太威了;話說咱們台灣美食節目的代表《食尚玩家》也採訪過,到底有多美味,就跟著PEKO的文章一探究竟吧~

《街頭美食鬥士》是由韓國美食天王白種元介紹世界各地街頭美食的節目,前陣子來台灣拍攝台北美食,引起一陣旋風;這篇就要來跟大家分享節目中推薦的「黃家香腸」,這家經營近30年的香腸攤從絞肉、灌腸、成型、烘烤全不假他人之手,雖然所處的位置交通不算方便,但常見排隊人潮,很久之前PEKO就吃過了,只是當時天色已晚,懶得拿相機拍,經過白老師一推薦當然要好好來拍照寫篇食記記錄一下,到底有多美味,就跟著PEKO的文章一探究竟吧!

最近一連串的食記都圍繞在白種元老師在《街頭美食鬥士》介紹的台北美食,這篇接著來分享「五燈獎豬腳飯」,也有人稱為「五燈獎滷肉飯」,或直接簡稱「五燈獎」,反正只要提到三重滷肉飯,幾乎大家都會提到這家三重四大滷肉飯之一的老店!

三重早餐吃什麼?手工蛋餅、滷肉飯、刈包還是虱目魚蓋飯,這天特別起了個大早到三重吃「台南林無刺虱目魚」,這全都是因為看到韓綜《街頭美食鬥士》中白種元老師推薦魚蓋飯,才讓PEKO有早起的動力;話說這幾天追隨白老師的腳步吃了好多家隱藏版美食,真的是才吃完這家就開始期待下一家,都不知道全部追完後,接下來該吃什麼了。

近2年手搖飲絕對是黑糖珍珠稱霸,沒想到有著「韓國美食天王」之稱的白種元老師(已正名),帶著節目《街頭美食鬥士》走訪台北,竟然挑選了板橋府中站的老字號波霸珍珠奶茶!

韓國美食家白種元(已正名)的《街頭美食鬥士2》台灣台北篇播出後,PEKO也開始跟隨白老師的腳步品嚐美食;這篇來分享被老萬華人暱稱為「廣州街蚵仔煎」的「廣州街夜市香脆蚵仔煎」,這家蚵仔煎最大的特色就是餅皮超脆,猶如肉紙,跟外面那種軟軟的麵漿皮不同,另外,蚵仔也是東石產地直銷,不過也正因與眾不同,價格硬是比週邊的攤位貴了5~10元,但老饕仍然愛不釋口,再貴也要吃!

南韓「大咖廚師」白種元(又譯:白鍾元)廚藝出眾,在韓擁有崇高地位,手握許多美食節目,也是《姜食堂》御用廚師,每每成員開發的菜單都必須經過他教授。他近期曾為了節目《街頭美食鬥士2》秘密訪台,沒想到,節目組找上在韓人氣超夯的劉以豪拍攝開頭影片,令粉絲又驚又喜直呼「劉以豪跟大師合體了」。

南韓名廚白種元主持多個美食節目,包含《白種元的胡同餐館》、《家常飯白老師》,以及曾客串熱門綜藝《姜食堂》親自傳授給成員姜鎬童、安宰賢等人私房食譜,是南韓國內公認的第一名廚。他主持的節目《街頭美食鬥士》第二季日前開播,最新的一集播出來台大啖美食的內容,使得關鍵字「台北」衝上韓網Naver熱搜榜的第一。

南韓古裝劇《朝鮮浪漫喜劇–綠豆傳》男主角張東尹,被女主角金所泫稱讚「比女人還美」,在劇中男扮女裝、演技切換自如的他,不但被起底當初是抓強盜上新聞,而被星探相中出道變藝人,現在還有粉絲發現他還是小咖演員時,就被發現「排隊買炸豬排」上電視。

來到首爾聖水洞,不是只能喝喝咖啡,這裡也有美食餐廳等著各位來品嚐!原先是想到韓劇《羅曼史是別冊附錄》拍攝場景「蕎麥食堂」吃飯,不過到的時候不巧是下午休息時間,所幸就到附近非常有名的「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」用餐(沒錯,他的店名就是這樣常),也是美食節目《白種元的三大天王》介紹過的美食店,非正餐時段還是高朋滿座,不愧是人氣美食店啊!!!