記者林奕如／台北報導
安心亞在植劇場《五味八珍的歲月》飾演傅培梅，劇中為了要準備做菜用的食材，與飾演她幫傭的孫可芳（小豆）結伴到傳統市場買菜，有潔癖的她，一靠近豬肉攤就覺得可怕，她怕摸生豬肉的觸感，私下在家裡練習抓肉時，會先慢慢的摸，習慣生豬肉在手中的感覺。
▲安心亞（右二）與孫可芳主僕一起去市場買菜。（圖／好風光提供）
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安心亞在開拍前不斷催眠自己，拍攝切黃魚的片段，劇中呈現魚要切還切不斷，她一想到要摸魚頭就覺得害怕，「魚的眼睛一直瞪著我，嘴巴還一直張開，還要裝沒事」，讓她直呼是噩夢，嚇得屁滾尿流，她也克服做菜時會被油噴的恐懼，「儘量站在火爐前」來適應被油噴到的感覺。
▲安心亞怕摸生豬肉的觸感，私下在家裡練習抓肉時。（圖／好風光提供）
安心亞跟各個餐館廚師學做菜，勤勞做筆記，一家人吃了很多「失敗品」，最後她煮出心得，感受到傅培梅與各個餐館大廚學做菜的不易，傅培梅當時只靠著一張紙和筆，可能記了一個步驟，下個步驟就來不及，她說，「現在科技發達，學做菜可以看線上影像，或是用手機錄影拍下，相當幸福。」
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