美食節目爆幕後秘辛:人家覺得很幸福,主持覺得很痛苦

記者許逸群/台北報導

美食節目主持人真的很幸福嗎?藝人卜學亮(阿亮)、李易與李運慶今(12日)出席三立《愛台客 X 愛玩客》新主持群記者會。李易因去沖繩拍攝5天就胖了3公斤,「我好像從嬰兒時期後,沒有一天吃那麼多餐,一天大概8餐。人家都覺得吃美食很幸福,但我們覺得很痛苦。」

▲外景節目主持人卜學亮、李易、李運慶。(圖/記者許逸群攝)

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李易透露,主持美食節目時常遇到盛情款待的店家,讓人難以拒絕,加上日本的文化若有剩菜等同不尊重。他笑說,節目的工作人員有「廚餘小組」,只要一拍攝完畢立刻請「專人」來處理;但李運慶則命運大不同,苦笑說,「我去柬埔寨15天拉了10天,吃蟲沒廚餘小組,吃不完沒人要幫你吃。」

▲李易先前到日本出外景,5天就胖了3公斤。(圖/三立提供)

主持經驗豐富的卜學亮則表示,通常若看到今天行程有吃的就不吃正餐,若錄影時真的吃不下就多聊天,但還是會盡量多吃。他說道,「只吃一點點,觀眾就會覺得不好吃,能吃就盡量吃,好險本身食量也不會太小。」他表示無論如何都不能露出吃不下的表情,因為觀眾永遠都覺得你只是在吃第一餐。

至於吃到不好吃的食物該怎麼表達?老經驗的卜學亮表示,會講些不得罪人的形容詞,好吃的當然容易表達,但若不喜歡就會說「相當特別」、「很霸道」、「很難忘」等等,就是不能講難吃。一旁的李易與李運慶也搭腔「你一定要來試試看」、「這家我特別推薦」。

雖然美食節目時常一天吃8餐,但若真遇到好吃的食物也不會特地留胃,主持群不約而同表示「當下會忘記」、「一定吃光光」。卜學亮還透露,有次遇到店家太熱情,將店裡當作招牌的「陳年臘肉」拿出來款待。他苦笑說,臘肉上面已經發霉,且由白轉黃,但也無法不吃。他們最後也不忘體恤工作人員,畢竟拍攝時還是熱騰騰的食物,但結束後早已涼掉,工作人員善後也很辛苦。

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