記者林奕如／專訪
夏于喬15歲參加《我猜》節目，出道後在演藝圈多領域發展。她主持《型男大主廚》7年，成為電視台招牌節目之一，2013年主演電影《總舖師》，成為票房破億女主角，好成績有目共睹，但這2個機會最開始人選都不是她，還曾被網友酸言，她接受《ETtoday東森新聞雲》專訪，大方坦言說出自己的真心話。
▲夏于喬接受《ETtoday東森新聞雲》專訪。（圖／記者張一中攝）
夏于喬透露，自己當初參加《我猜》，是懷有星夢的爸爸幫忙報名，沒有想到因此出道，「15歲時還不知道演藝圈是什麼，想玩玩試試看，因此就簽約了。」她也笑說，前幾年還是以課業為重，直到自己20歲才覺得「真的」進入演藝圈，開始拍戲、上節目當通告藝人。
▲▼夏于喬專訪透露真心話，豪爽回答「頂替說」，高EQ讓人激賞。（圖／記者張一中攝）
夏于喬專注戲劇發展，之後跨足主持圈，擔任《型男大主廚》女主持人，她坦言原任主持人陳喬恩形象很鮮明，自己接主持棒時一直被批評，還被網友酸「我把她工作搶下來」，她直說：「其實那時候的我，自己沒有很成熟，沒有準備好，真的是製作人給機會，那時很沒自信，覺得誰去都比我好。」她表示，自己很努力邊做邊學，想做好最稱職的綠葉。
▲夏于喬在《星座愛情水瓶女》周旋路斯明（左）、張棟樑（右）2男之間。（圖／記者張一中攝）
主持5年節目逐漸獲得肯定，夏于喬也持續在戲劇圈發展，2013年跨足電影圈主演《總舖師》，獲得破億好票房，當初女主角原定是張榕容、之後因懷孕而辭演，她在開拍前2週臨危受命接下角色，有些人會避談「換角」話題，她豪爽直回：「沒有什麼不能提，事實就是如此，我想到的不是我去頂替人家，想到的反而是有機會掉下來，人家想到的是我，電影敢用我為何不敢演。」她也說，這部電影有破億好票房，功勞是歸導演、劇本、其他演員，自己只是做好本份。
▲喜愛演戲的夏于喬，希望自己能夠在演技之路更讓被人看見。（圖／記者黃克翔）
夏于喬表示，自己一直都很喜歡演戲，在演技這條路上，「我相信我還沒有被肯定，我想要有一天被人稱讚『喬喬，好像演得還不錯，妳會演』。」她不斷推出新作品，這次在民視《愛情有沒友－星座愛情水瓶女》和哥兒們張棟樑談戀愛，更有大膽激吻等戲碼，想讓大家看到不一樣的自己。
圖1-3夏于喬服裝提供：Juicy Couture
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