圖文／鏡週刊
杜詩梅與老公莊植蘢在花蓮東大門夜市經營燒烤攤「梅蘢鎮」，為了擴大營業，年初砸了5百萬元，向國有財產局租下港務局舊宿舍，佔地170坪的空間，重新整修改裝成升級版的旗艦店，將於6月開幕。夫妻倆近日為了器具、設備的採購事宜開車到台北，沒想到才剛抵達台北，她就發高燒40度，緊急到診所看醫生，快篩後跑出兩條線，怕感染給別人取消所有行程，只能立即開車折返花蓮展開隔離日子。
杜詩梅老公在花蓮東大門夜市擺攤賣燒烤已經8年，去年得知位於美崙海邊的港務局舊宿舍要公開標租，便將該舊宿舍標下來，打算將燒烤店「升級」成旗艦店。年初準備動工，才發現舊宿舍荒廢許久，裡面殘破不堪，除了舊傢俱外，還有不少遊民們殘留的垃圾。
她向本刊透露：「由於舊宿舍荒廢多年，年初準備動工重整，才發現裡面除了垃圾，地上到處都是遊民才留的垃圾，甚至連針頭都有，原本想想自己著手整理，最後乾脆交給專業處理，光是清運垃圾，就花了14萬元。」
加上港務局舊宿舍早期蓋的時候沒有化糞池，當年生活用的廢水都流到水溝裡，現在要做成燒烤店，所有水電、瓦斯、化糞池等管線都得重新處理，原本跟設計師討論，希望裝修、器材設備等費用控制在3百萬元內，但至今還沒完工，就已經花了5百萬元，也只能忍痛做下去。
杜詩梅透露，港務局就宿舍位於美崙，5年前剛結婚時，開車經過就很喜歡該區域，當時一直認為舊宿舍閒置已久，未來若有釋出標租訊息，一定要想辦法標下來，「去年附近店家朋友釋出港務局要公開標租訊息，便與老公參加競標，順利得標後找設計團隊幫忙，今年農曆年後開始動工裝潢，最快將在6月開幕。」
她也說，目前位於東大門夜市的「梅龍鎮」只有晚上營業，未來旗艦店將從下午開始營業，讓大家可以在下午來店裡喝下午茶，就有機會品嚐她手作的甜點。
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