記者田暐瑋／綜合報導
中秋節第一個想到的就是烤肉，而烤肉必備的道具之一就是烤肉網，但麻煩的是醬料沾到網上，事後清潔耗力費時，一般人索性丟掉直接買新的。但有家事達人分享1個妙招，只要用「1樣烤肉必備用品」就可以立刻讓網子變得亮晶晶。
日本家事達人圓谷真奈美在節目《ZIP！》曾分享如何清潔烤網的方法，她先在桌上擺了鍋鏟、筷子、免洗碗盤等廚房用具，邀請主持人猜猜哪種烤肉必備用品可以去除網上的汙垢，主持人回答了「美乃滋」，認為其成分中的油脂有助於溶解頑固髒汙。
▲今年中秋節許多人準備在家烤肉。（圖／資料照／記者周宸亘攝）
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答案當然是錯誤的，圓谷真奈美公開正確答案其實是「錫箔紙」，清潔時機必須在炭火剛滅掉，還有餘熱的時候進行，首先把錫箔紙完全蓋住烤網，四周使用石頭壓牢，就這樣悶住，看到有白煙冒出時，就是正在清除污垢，就這樣等個15分鐘再掀開錫箔紙。
此時可以看到烤網上的污垢全變成白白的，再把剛剛蓋住烤網的錫箔紙廢物利用，當成刷子摩擦烤網，就可以洗掉污垢，原理是錫箔紙可以保持熱度，讓網子上的污垢加熱烤成灰燼，簡單的清潔方法讓許多觀眾驚訝不已。
▲錫箔紙包住烤網悶燒15分鐘後，汙垢就會變成白色灰燼。（圖／翻攝自日網）
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