記者田暐瑋/綜合報導
美式賣場好市多(Costco)各種高CP值商品深受台灣民眾喜愛,也是許多減肥人採購的大本營。營養師就推薦幾款對減肥有幫助的9種商品,但他也提醒,不要看到包裝上有「減糖」兩個字就馬上丟進購物車,這兩個字其實才是減肥的最大地雷!
營養師Ricky外型帥氣,在網路上小有名氣,這次他分享自己減脂時都會採購的食材,第一個就是完全無調味的堅果,他強調堅果是重要的油脂來源,像是脂溶性維生素A、D、E、K就需要透過攝取油脂來吸收,但他強調雖然堅果是好油,還是要控制份量,一天約1根拇指大小的份量,約為5至7顆。
▲營養師推薦好市多減脂神物。(圖/營養師Ricky's Time授權提供)
再來就是薄鹽醬油,一般醬油鈉含量高,容易造成水腫,薄鹽款式因為鈉含量低,在減脂期間也不會讓身體造成負擔;另外還有去骨鮭魚罐頭,很適合當作減肥期間的蛋白質來源;再來就是健康多榖飯,同樣是澱粉,但纖維含量非常高,一般人一天的膳食纖維只需要25至35克,這一碗就含了15克。
還有就是奇亞籽,國外叫做超級食物,富含纖維質,在便祕時能促進腸胃蠕動,泡到水還會增加飽足感,Ricky也提醒,奇亞籽屬於油脂類,如果菜單裡有加入的話,就要隨之去調整其他食物的油脂攝取量。
▲營養師推薦好市多減脂神物。(圖/營養師Ricky's Time授權提供)
一般人認為在減肥期間很適合吃麥片,但Ricky提醒挑選時只有一個原則,就要注意成分表上標示的「糖」含量要越低越好,也就是越原型、纖維越多的越好,最好是全穀類,很多人愛吃精緻的玉米脆片則是絕對NG;還有一個大地雷,就是有些麥片上會標示「減糖配方」,但其實廠商為了吃起來的口感,反而需要加更多其他不同的糖去調味,常常讓人在不知不覺間就發胖。
▲營養師揭秘包裝上的減糖成分其實是大地雷。(圖/營養師Ricky's Time授權提供)
再來是冷凍酪梨,酪梨也是健康好油脂,減脂過程中也是可以用來替換堅果的好油來源;還有一大包的雞胸肉或是去骨雞腿排,用氣炸鍋或是微波爐再加點調味就可以直接食用;最後就是無糖希臘優格,可以增加飽足感又增加蛋白質,是營養師大推的低熱量食品。
▲營養師推薦好市多減脂神物。(圖/營養師Ricky's Time授權提供)
讀者迴響