記者林彥君／台北報導
「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑今（16日）出席觀光傳播局舉辦的「超呼想像的臺北味X Jason Wang的尋味之旅」歡迎會，王凱傑分享自己很喜歡吃酸的食物，最喜歡吃楊桃，在美國長大的王凱傑笑說：「在美國跑過5家超市，買到又小又綠的楊桃，結果在台灣看到楊桃，好像吃了抗生素一樣大。」
▲王凱傑非常喜愛台灣水果。（圖／記者季相儒攝）
王凱傑也愛吃芒果和魷魚，他日前在台灣的菜市場逛，有位老太太看到他，很熱心的教他挑選土芒果，讓他感受到台灣的熱情。王凱傑每次到台灣都會走訪廟宇附近的小吃，因為會有專屬當地的特色食物，也能從食物中看出每家店的故事。
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▲王凱傑和吳鳳出席記者會。（圖／記者季相儒攝）
每種食物都有不一樣的烹調方式，王凱傑說小時候曾看到媽媽把魷魚放進鍋中泡水，當時不知道，一開蓋還被魷魚嚇一跳。王凱傑說小時候在美國吃一碗花枝米粉，就至少要8美元，到台灣發現食材不但香氣濃厚、價格又便宜，讓來到台灣工作的他，大讚簡單調味就很美味。
▲王凱傑擔任活動代言人。（圖／記者季相儒攝）
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