記者林彥君／台北報導
亞洲廚神Jason Wang王凱傑過去因參加《廚神當道美國版8》，以一碗蛤蠣湯爆紅，他今（16日）出席觀光傳播局舉辦的歡迎會，擔任活動代言人。Jason因媽媽是營養師，所以平時會以食物的原味處理料理，Jason說美國的加工食品要比新鮮食物便宜，有些家庭為省錢，會選擇吃加工食物，Jason說著忍不住哽咽落淚。
▲王凱傑在記者會現場示範料理。（圖／記者季相儒攝）
Jason感嘆社會很不公平，華人習慣以新鮮食材做菜，但他居住在美國時，發現住在同區的人的飲食大不相同，以處理快速的加工食物為主，Jason希望大家吃得健康，所以樂於分享廚藝，「我很願意教人做料理，因為我覺得這樣可以改善生活品質。」
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▲王凱傑和吳鳳出席記者會。（圖／記者季相儒攝）
Jason說媽媽曾建議一位婦女要吃的食材，改善健康狀況，不過回診後並沒有改善，才知道原來是因為該位婦女沒有太多錢，食材買回家後，先煮給小孩吃，自己再繼續吃加工食品，Jason邊說邊擦拭眼淚，「她們買不起所有有價值的食物。」說完驚覺自己失態，趕緊向在場的人道歉，不過真性情的表現，也讓現場人直呼「有洋蔥。」
▲王凱傑分享做菜原因，忍不住落淚。（圖／記者林彥君攝）
▲王凱傑和學姊黃瀞瑩一起做菜。（圖／記者季相儒攝）
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