施易男手工馬卡龍熱賣 限定盒數「月收入飆16萬」

記者林奕如/台北報導

施易男出道多年,2013年重心轉到甜點世界,常常研究甜點到廢寢忘食,他最拿手就是馬卡龍,現在每個月都自製銷售,一禮拜限定30盒,每盒售價1350,一個月營業額16萬2千元,他同時也會教學烘焙,還收到星馬地區邀約當老師,意外開啟另外一條道路。

▲施易男。(圖/遇見蝴蝶提供)

▲施易男對甜點烘焙有興趣,銷售手工馬卡龍。(圖/遇見蝴蝶提供)

施易男6日力挺港姐謝寧創辦「曲奇4重奏」台灣展店記者會,透露跟自己堅持用健康食材做甜點理念相同,他說,曾經因為粉絲的一句話,他研發天然食材製作馬卡龍,「有粉絲私訊我,問我是用幾號食用色素,是因為小孩對某色素過敏,我就開始研發天然色素,像是抹茶粉或是覆盆子粉等,但因為天然食材,所以超過150度烘焙,就開始焦黃,反覆試驗多次終於成功。」

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲港姐謝寧賣蝴蝶酥成名產!熱銷10年「旺季日賺600萬」。(圖/遇見蝴蝶提供)

▲施易男力挺港姐謝寧來台展店。(圖/遇見蝴蝶提供)

施易男現在同時教學烘焙,他表示,之前會教學麵包,但麵包要等2次發酵時間,「等第一次發酵,婆媽們就會開始聊八卦,第二次發酵,婆媽們就會想把女兒介紹給我,有些是直接推薦自己。」他每次聽到此類話題,就臉紅流汗。他忙甜點事業外,11月音樂劇加演10場,一路忙到年底。

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※

熱門新聞更多

快訊/大S春節猝逝!享年48歲 家屬悲慟證實:流感併發肺炎 

葛萊美/肯爺老婆全脫了「三點全露」登紅毯 全場傻眼⋯大會請出場

大S「遺體在日本火化」骨灰回台安葬!留上億遺產 汪小菲急奔來台

大S猝逝前最後發文是老公具俊曄!再過5天結婚滿3年…永別措手不及

大S「離世時間」遭曝光!陸網瘋傳「接S家旅遊團」對話截圖揭噩耗

大S發病→猝逝僅5天!赴日當天已哮喘 「病逝東京醫院」完整時間軸曝

大S猝逝主因曝光!「赴日染流感併發肺炎」 小S慟:感恩能成為姊妹

S媽送別大S「心痛發聲了」! 喊話完成女兒遺願:希望得到大家體諒

大S春節行蹤曝光!再現1疑點 遭詭爆死訊後「汪小菲換全黑大頭貼」

快訊/妻子大S猝逝 具俊曄悲痛發聲:我不好,這不是假新聞⋯

讀者迴響