記者傅家妤／綜合報導
知名美國大廚安東尼波登（Anthony Bourdain）8日突傳出自殺身亡，享壽61歲。他2007年曾與義大利籍主廚Ottavia Busia有過一段婚姻，育有11歲女兒亞莉安（Ariane），雖然兩人已經在2016年離婚，但他還是非常疼惜唯一的女兒，在亞莉安年幼時，他決定戒菸就是為了可以陪伴對方多幾年。
▲安東尼波登為女兒戒38年菸癮。（圖／翻攝自安東尼波登IG）
安東尼波登一直以來都非常保護亞莉安，從未主動讓對方曝光，雖然女兒已經11歲，即將步入青春期，但是父女倆的感情依舊非常好，在2016年他推出一本《Appetites》的書，這本書主要就是為了女兒所寫，裡面所列的食物大多都是女兒愛吃的，他在受訪時也曾表示，非常喜歡為自己所愛的人烹調，即便女兒非常挑食，一發現食物當中有自己不愛的食材，就會拒絕再吃這道菜，他指出：「你知道嗎？我只要放了些微的肉豆蔻在通心粉裡，她很不喜歡，她就會直接把我叫過去。她的味蕾很敏感，如果我不小心多放了鹽，她總是會第一個發現。」
▲安東尼波登非常保護女兒，從未主動讓對方摸樣曝光。（圖／翻攝自安東尼波登IG）
除此之外，安東尼波登在抽了38年的菸，就在女兒出生那年他決定戒菸，他在某次受訪中坦言：「我原本覺得我在這個地球上，已經活了夠長時間，而且我真的很愛抽菸。但是現在我覺得我必須為了我女兒，至少嘗試活久一點，因為她真的很愛我，這是我欠她的。」安東尼波登在過去幾年間，走訪了超過100個國家，換了12本護照，雖然回家的時間很少，但是只要一回到家，要做的只有3件事，「把行李拿出來，看女兒，收拾行李」，除了2件必要公事外，唯一牽掛的就是女兒，可見他對女兒的疼惜之情。
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▲安東尼波登女兒由前妻照顧，他一回美國要做的就是去看望女兒。（圖／翻攝自Ottavia Busia IG）
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