▲中谷美紀獨立開經紀公司星運更旺。（圖／翻攝自中谷美紀官方網站）
記者陳芊秀／綜合報導
日本女星中谷美紀離開知名經紀公司「Stardust」，成立個人事務所後星運更旺，戲約、代言源源不斷。現年41歲的她擁有透白美肌，如何維持體態受到眾人好奇，對此大方說：「我7年沒吃過砂糖。」
中谷美紀日前接拍推理劇《單戀》詮釋跨性別者，為了詮釋內心是男人的角色，調整飲食和鍛鍊肌肉。她表示「肌膚和肌肉都是蛋白質的材料，不攝取肌膚也會鬆弛」，而且為了皮膚好，1天吃2顆蛋，吃肉補充蛋白質，然後再運動。
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▲中谷美紀維持凍齡美肌，斷吃砂糖7年。（圖／翻攝自中谷美紀官方網站）
談到斷砂糖的禁慾生活，她坦言自己曾熱愛碳水化合物，「攝取砂糖的話，就會『糖化』，肌膚好像就會變得暗沉」，由於日本菜有很多含糖的料理，對此笑說「像炒牛蒡、燉煮的東西就不得不加糖，但是我自己煮的時候就不會放。」
中谷美紀出道27年，至今仍保持像20幾歲時的嫩彈肌膚，私下是個完美主義者，因此對飲食控制相當堅持。她多年前就透露斷砂糖的方法，至今邁入第7年，毅力令網友直呼「太強了」、「專業的演員精神」、「女星水面下的努力」，還有人自嘲「我是不能沒有砂糖的！」
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