記者林奕如／台北報導
胡宇威主演公視+首部自製迷你劇集《就算一個人也可以好好的吃飯》（簡稱《好好的吃飯》），劇中大展廚藝，私下他和老婆陳庭妮也愛下廚，被問到什麼料理最讓人難忘？胡宇威也特別想念老婆做的燉雞，「這是某一天晚上給我的驚喜，超好吃的，但她再也找不到配方，之後想試著再煮，但已經煮不出那個味道 。」
▲姚以緹、胡宇威、李玲葦、廖苡喬出席《就算一個人也可以好好的吃飯》首映記者會。（圖／記者林敬旻攝）
4月28日是陳庭妮的生日，胡宇威被問到要做什麼料理幫老婆慶生？他透露因為老婆生日不在台灣，要去做有意義的事，所以已提早慶生，但要做什麼菜，要等她回來，等一周後再來想菜單。他和陳庭妮登記結婚後，一直想在台北辦婚宴，無奈場地都不喜歡，被虧是難纏的客戶，他透露夫妻都有共識，婚禮要新人開心，賓客難忘，所以很堅持場地，「這想法2年了，你問我會不會年底前辦，我還是一樣回答，場地先找好再說。」
▲胡宇威劇中大展廚藝。（圖／記者林敬旻攝）
胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬26日出席首映會，大家分享自己的療癒美食，胡宇威最愛媽媽煮的牛肉麵、爸爸的肉絲炒飯：李玲葦喜歡任何的起司、乳酪料理，尤其是重乳路蛋糕：姚以緹則是喜歡睡前吃來一客加一顆溏心蛋：廖苡喬的療癒美食是沙士，出國時喝到沙士，一秒就會想到家，另外還有媽媽做的素肉臊，但也是道遺失的料理，已找不到食譜。
▲姚以緹、胡宇威、李玲葦、廖苡喬現場秀廚藝。（圖／記者林敬旻攝）
至於什麼料理一個人做最療癒？胡宇威、姚以緹不約而同都提到稀飯，胡宇威說：「稀飯配肉鬆、豆腐乳，超療癒。」李玲葦則推薦早午餐，「煎蛋過程超療癒，且一定要加培根。」廖以蕎最愛番茄胡蘿蔔湯，「可以加雞蛋、蛋、豆腐下次煮，喝熱湯，又可以補充蔬菜和蛋白質，可以快速療癒。」廖苡喬還會開放朋友點菜 ，她連做提拉米蘇，都要嘗試5種餅乾體，還曾送給男友當分手禮物，「因為喜歡或不喜歡都需要被祝福。」
《好好的吃飯》是金鐘編劇黃雨佳的最新力作，由鄭志良、查迪奇執導，胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬主演，是一部探討獨身、美食和自我療癒的迷你劇集，方便大家在通勤、睡前或吃飯等時間觀看。故事中的兩位主角，一個是剛和未婚妻解除婚約害怕獨處的室內設計師湯瑪士；一個是有著社恐的社會新鮮人艾蜜莉，卻是在相差3年的不同年代時空，各自藉著料理美食和自釀果實酒而認識並學習屬於自己的生活，藉由料理來療癒人心。
影集想要告訴大家，不管是被迫得一個人，或是就是喜歡獨自一人，只要關注自己喜歡吃什麼，愛吃多少吃多少，不用顧忌他人眼光，因為很多時候「吃飽了就沒事了！」公視總經理徐秋華在記者會上也表示，「當獨食與獨身已經是一個趨勢時，人們越來越重視個人空間和時間的需求。我們希望透過這部影集呼應這個社會現象， 希望看完這部影集的大家，都能被胡宇威的料理，還有李玲葦的果實酒，好好的療癒到。」
胡宇威在劇中將動手做與未婚妻姚以緹原訂在婚禮上宴客的台菜，私下就喜歡做菜的他完全不需要手替就能完美呈現難度頗高的台菜料理，在記者會上也與姚以緹一起重現劇中的療癒美食「五味鮑魚」。劇中有著社恐的李玲葦喜歡一個人自釀果實酒，戲外擁有飲料調製丙級證照的她在現場與戲中的上司廖苡喬一起合作調製劇中也會出現的「義大利檸檬甜酒 Limoncello」，重現劇中的療癒料理。胡宇威被問到哪道難度最高？他說：「紅燒蹄膀，因為要選最好的部分，過程要先炙燒，要給時間熬煮，還不能煮太熟會散掉。」
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