記者葉文正／台北報導
台灣娛樂圈積弱已非一日之寒，包含電影、電視圈都是苦苦撐持，但今日卻傳來核彈級喜訊，三屆金馬影后張艾嘉將在台灣實境秀中現身，據了解，幕後推手正是製作《康熙來了》與《小姐不熙娣》的金牌製作人B2，過程耗資上億元，估計動員上百人才完成拍攝。
▲張艾嘉（左三）與B2（右三）合作實境節目。（圖／取自B2臉書）
消息指出，B2在兩年前就跟韓國CJ娛樂買下《尹食堂》海外版權，並找企業主集資，最後請來關鍵人物張艾嘉入主，預算可稱史上最高，投資近億元才能達成這個曠世鉅作，幕後不乏大企業與公司支持，B2被問到此事頗為吃驚消息走漏，但隨後解釋，「我對這個節目有理想，我自己就投資約3分之1。買了這個IP，花兩年才做完，節目花了半年多取景。」但他堅不透露拍攝地點，僅說是在東南亞某國，令人好奇秘境去處。
▲張艾嘉與B2合作實境節目。（圖／取自B2臉書）
為了能說服三屆金馬影后張艾嘉首肯加入實境拍攝，B2坦承前期時間，曾花一段時間去說服她、跟她熟識。B2形容：「張姊超級無敵會做菜，似乎沒人知道，做菜這件事對她來說如臂使指，得心應手，並多次往返香港與她開會，最後她說有興趣做，加上密集的討論跟訓練，才能順利拍攝完成。」B2說前期花很多時間訓練，還必須要有開餐廳的狀態（例如跟當地政府申請營業執照）。但大隊人馬每天一睜眼就是開銷，光食宿等就花了600萬元，出機約260台攝影機，工程浩大。
▲張艾嘉（右）曾去《小姐不熙娣》接受小Ｓ訪問。（圖／取自B2臉書）
而張艾嘉願首肯拍實境節目，可說是從《小姐不熙娣》錄影起始，當時B2試探性問她：「要不要留下來陪我拍節目？」這半年內張艾嘉一出現，B2也如影隨行在側，日前張艾嘉愛徒李心潔演唱會，B2不僅到場陪伴，也跟朋友幫她過生日。日前有記者問過張艾嘉最近計畫，她也說漏嘴剛拍完一檔節目，沒想到就是華語版的《尹食堂》，不管在哪一國家拍攝，影后張艾嘉親手做羹湯處女秀已成萬眾矚目的話題。
張艾嘉的實境處女秀尚未訂出播出時間，未來希望OTT平台播出，目前已出完外景，只是還沒有製作完備。畢竟拍的東西很多，還要剪接與後製等工程浩大，聲音跟影像都要一一審視才能完成。
B2坦承這個企劃內容花很長時間溝通，幸好張艾嘉對他有信任感，「她只怕東西做不好吃，畢竟從來沒做過實境這件事，覺得非常有趣，全程用聊天的方式去拍，這次的億元耗資花大量時間規劃，超過百位工作人員執行，也有當地工作人員，完全是國際級演出。」
除了影后張艾嘉外，這次參與開店的明星都沒有做過實境秀，很多相關人員幾乎都找電影圈的好手，張艾嘉在節目中身份與韓版尹汝貞的角色相同。而在海外要開餐廳還有證照，據悉當時等了3個月執照才到手，張艾嘉坦承是真的努力在開餐廳，只能小心不敢大意。
張艾嘉是台灣知名天后級女星，除了早期擔任過電台主持人，也曾在GOGO TV當過台長，得過金馬獎4座金馬獎（1座編劇獎），台灣國家文藝獎，也拿過4次香港電影金像獎，更是金馬獎執委會主席，為電影奉獻一生，歌手身分也是她的完美經歷之一。她這回實境處女秀也獻給台灣，為演藝圈的貢獻無所不至，重回電視圈更是年度盛事，讓人拭目以待。
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