圖文／鏡週刊
阿基師（鄭衍基）去年底離開主持15年的《型男大主廚》讓觀眾相當不捨，原有金主打算投資他開實境料理外景節目，卻被疫情打亂計畫，暫時無法復出幕前，連他坐鎮的福容飯店一館也將吹熄燈號。據悉，空出不少時間的阿基師，最近打算推出個人食品品牌，還進軍直播界叫賣試水溫！
▲阿基師新節目因疫情停擺，最近打算自創品牌，還受邀上直播。（圖／鏡週刊）
今年已67歲的阿基師（鄭衍基），半年沒在電視出現，上月底突然和水產業者合作，現身臉書直播煮菜，而且一播就快4小時，看起來仍生龍活虎。因為受到許多婆媽粉絲敲碗，阿基師連續兩週受邀上直播賣貨，還對鏡頭比「手指愛心」，撩粉功力十足，吸引近十萬人次收看。
▲阿基師首次上直播，吸引近十萬粉絲觀看。（圖／翻攝自築地市場行銷臉書粉絲團／鏡週刊）
買菜下廚 節目暫緩
阿基師過去每週固定一天要錄《型男大主廚》5集的帶狀節目，有時還得錄到半夜，導致體力吃不消，去年底適逢合約期滿，加上他也想讓年輕人接棒，便順勢離開，讓大批粉絲不捨。
▲阿基師（右三）日前代表福容飯店送餐點給淡水馬偕醫護人員。（圖／翻攝自福容大飯店 淡水漁人碼頭臉書／鏡週刊）
阿基師雖聲稱沒有要開新節目，但早已有金主捧幾百萬元的預算，想找他錄製實境料理節目，走入菜市場和婆媽們互動，現場挑菜和下廚。沒想到因為疫情關係，節目暫緩錄影，至於何時會再進行還未有確切時間。
阿基師身為福容大飯店廚藝總監，平常主要跑台北跟淡水兩間分館，但台北館不敵疫情及租約到期，已宣布將在9月1日熄燈，而且現在狀況也無法下中南部的分店巡視。
▲阿基師擔任福容飯店主廚多年，但位於台北市的分館9月即將歇業。（圖／翻攝自基料理AChiCuisine臉書／鏡週刊）
閒不下來的阿基師，5月端午節推出自己研發的肉粽販售，因為成績不錯，據悉他將創立個人食品品牌，包含創作料理和醬料等，準備在實體通路門市、線上平台販賣，目前正在積極研發食材中。
受邀料理 只收紅包
對於轉戰直播淘金，阿基師經紀人文華表示，阿基師因為和「築地市場」合作海鮮粽子，才受邀上節目，但他只有在直播示範料理，銷售方面他並未負責，酬勞也只有收紅包而已。
▲阿基師（右）和築地市場合作賣肉粽又上直播煮海鮮。（圖／翻攝自築地市場行銷臉書粉絲團／鏡週刊）
雖然福容一館要收攤，但已規劃在台北市圓山花博附近蓋新館，台東也有新館要開，所以阿基師的飯店業務還是十分忙碌；經紀人說：「師傅現在每天都騎車上班，身體比我還好，目前個人品牌的商品仍在研發。」
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