詹姆士3個月前合體劉真 幫集氣盼度過難關

記者蕭雅玲/台北報導

詹姆士接手老爸日本料理店「山喜屋」日前吹熄燈號,原址經過改裝後賣起日本和牛「南島」,今(20日)舉辦品牌發表會詹姆士與型男主廚王輔立也現身站台。劉真被爆動心臟瓣膜手術的途中,心跳突然停止,目前已裝上葉克膜搶救中,他透露3個月前有看到劉真上《食尚玩家歡樂有夠讚》節目,「她跟曾國城很熟,當時看到她是很NICE的老師,從來沒有講心臟的問題,當時看她上節目狀況都還非常好,印象中她很會做菜。」也期望大家幫忙集氣,幫她度過難關。

▲▼詹姆士。(圖/傑星提供)

▲詹姆士砸200萬元投資開和牛店。(圖/傑星提供)

受訪時表示,和牛店選在老爸經營38年的店家傳料理店,「老店新裝」轉型開啟和牛,受訪時他感慨說:「這家店6年前曾經有失火,雖然看起來有點舊,但桌椅放上去,反而有種新舊交替感。」原本發表會預計在下週才辦,但店內的和牛都是來自沖繩石垣島,因沖繩民眾也受新冠肺炎疫情感染,怕屆時疫情蔓延日本人無法來台,才會提前一週在今天舉辦發表會。

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▲▼詹姆士。(圖/傑星提供)

▲詹姆士投資和牛店今開幕。(圖/傑星提供)

▲▼詹姆士。(圖/傑星提供)

▲詹姆士和牛店開幕下廚操刀。(圖/傑星提供)

詹姆士去年砸600萬元投資乾拌麵市場,今年再砸200萬元與友人合開和牛店,卻沒想到開店前夕新冠肺炎疫情大爆發,對此他老神在在表示:「SARS爆發前我開了6家餐廳收到只剩下3家,4個客人1人發燒就不給進,當時生意超級慘淡,曾國城看到還帶很多客人來店裡吃飯,現在雖疫情升溫,但我已做好準備,跟很多廠商配合,店內乾洗手、耳溫槍會準備,一點也不擔心。」

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