▲彰化縣長卓伯源與偶像藝人翁滋蔓PK做傳統小吃「煎堆」。(圖／彰化縣政府)
方中心／台北報導
名列全國12大節慶活動的「鹿港慶端陽」，重頭戲將於23日端午節熱鬧登場，彰化縣政府18日在台北舉行記者會，邀請民眾到彰化過端午節，來一趟徜徉民俗文化古蹟之美，遊憩老街市集美食之旅。縣長卓伯源現場還與偶像藝人翁滋蔓PK做彰化傳統小吃「煎堆」。
卓伯源與翁滋蔓進行一場鹿港傳統小吃「煎堆」PK賽，只見兩位台大學長學妹同場比拼廚藝，各有擅場；卓伯源熟練地煎出一個個賣相好看的煎堆，翁滋蔓則發揮創意，製作出愛心造型甜口味的煎堆，直呼自己廚藝精湛，可以出嫁了。
卓伯源介紹「煎堆」不但是彰化傳統小吃，還是當地端午節時的應景食品，也被稱為「饘食弟」。民間傳說是女媧煉石補天所用，所以在端午節時「吃煎堆補天」，做法是用麵粉加韭菜和豆芽菜，煎成餅狀。翁滋蔓說，她聽過「煎堆」，但從未吃過，今天在旁人指導下，順利煎了一片「煎堆」。
卓伯源說，「鹿港慶端陽」已邁入第35年，是全台舉辦歷史最悠久、最知名且規模最大的端午節慶，今年重頭戲是23日國際龍舟邀請總決賽，還有中部首長及民意代表的龍舟表演賽。
卓伯源邀民眾到彰化過端午節，因為配合端午節還規劃「民俗節慶巡禮」，有南管、北管演出，鹿港傳統文化古蹟導覽，在地藝陣踩街，白蛇傳演出，童玩大會串及風帆車體驗，還可享用傳統小吃「煎堆」、媽祖賜福糕。
另外，「鹿港風華．絕美盛宴」攝影比賽，可藉由凱渥模特兒、彰化縣葡萄公主、花仙子及明道大學模特兒等人物主題攝影，重新演繹屬於鹿港的「現代與傳統」及「緬懷與思情」。
彰化縣政府表示，歡迎全國各地民眾一同到鹿港遊覽歡度端午佳節，感受鹿港小鎮的熱情魅力。相關活動資訊內容，可上彰化縣政府網站（http://www.chcg.gov.tw/）或洽服務電話(04)728-5750查詢。
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