Apple、夏和熙咖啡廳宣布收攤! 「苦撐5個月」仍不敵疫情

夏和熙(左起)、Apple、趙國翔合資短短8個月收攤。(圖/本刊資料照)

▲夏和熙(左起)、Apple、趙國翔合資短短8個月收攤。(圖/本刊資料照/CTWANT提供,下同)

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Apple(黃暐婷)今年2月和牙醫男友趙國翔、好友夏和熙等友人合開「幸奮劑咖啡」,地點選在捷運南京三民黃金地段,看準附近商辦大樓外帶市場,怎料開幕沒幾個月便碰上疫情攪局,6月Apple才向媒體透露副業經營陷入苦撐階段,時隔4個月實體店面便黯然收場,自11月起正式轉戰電商經營。

幸奮劑咖啡10月底關門,並宣布轉戰電商。(圖/翻攝自幸奮劑IG)

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▲幸奮劑咖啡10月底關門,並宣布轉戰電商。(圖/翻攝自幸奮劑IG)

Apple先前受訪透露,幸奮劑咖啡8位股東,當初各砸6位數合資,但創業期間一直不太順遂,不是碰上疫情發酵,就是遲遲定不了落腳處,好不容易開幕營運,咖啡廳靠著Apple、夏和熙深耕演藝圈多年的知名度而一飛衝天,幾乎天天滿單,許多藝人、劇組、工作人員紛紛捧場,還曾一天銷出7、800杯咖啡,但團隊人多嘴雜難免出現意外,幸奮劑咖啡經營一個月就出現估錯茶葉成本的窘境,正當Apple下定決心跟好友ㄚ頭取經學看帳時,新冠肺炎卻又再度升溫。

包括徐乃麟等不少藝人支持APPLE與夏和熙投資的幸奮劑飲料。(圖/翻攝自幸奮劑臉書)

▲包括徐乃麟等不少藝人支持APPLE與夏和熙投資的幸奮劑飲料。(圖/翻攝自幸奮劑臉書)

據悉,「幸奮劑咖啡」選定捷運南京三民黃金地段,加上人事成本等開銷,每月目標賣出1萬5千杯才能回本。無奈5月全台進入三級警戒影響,各界都在疾呼待在家防疫,企業也紛紛實施分流上班、居家工作,讓咖啡廳營運大受影響,即便疫情趨緩後店內推出促銷活動,目前各行各業幾乎也都回歸正常運作,但仍無法讓店家回到最初的光景,最後股東們選在10月底關門大吉,轉戰網路平台繼續販售。據了解,幸奮劑咖啡採用下單後烘豆方式呈現給消費者最新鮮的咖啡,在電商平台、各團購網路銷售獲得許多迴響,創下不俗的成績。

對於店面收攤,Apple透過經紀人證實「因為疫情實體店面多少有影響,所以暫時暫停」,至於是否會待疫情好轉重整旗鼓?經紀人也表示:「有持續再看新的店面,也很積極的在繼續進行其他的計畫,等之後有確定的方向會跟大家講喔!希望幸奮劑之後還會有更多元的發展可以服務大家。」

幸奮劑也推出精選耳掛組,不過銷售數字目前還不夠理想。(圖/翻攝自幸奮劑臉書)

▲幸奮劑也推出精選耳掛組。(圖/翻攝自幸奮劑臉書)

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