景福宮逛小巷遇見幸福美味!這間蛋塔餅皮酥脆爽口不甜膩

Shanny's Note 旅行記事 Shanny

以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、IN..

文/Shanny

端午連假大家計畫做什麼呢?是已經前往韓國的路上,還是準備計畫著下一次的韓國旅行?今日目的地是名為「通仁Sweet」的蛋塔專賣店,韓國美食節目《周三美食匯》也曾在2018年推薦過,去韓國去到不知道還能吃什麼的你,一定要來嚐嚐看!

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

通仁甜點(통인스윗/Tongin Sweet)

地址:서울 종로구 자하문로7길 50

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營業時間:週二~週日11:00-21:00(週一公休)

Official Facebook:https://www.facebook.com/tonginsweet/

Official Instagram:https://www.instagram.com/tonginsweet/

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/翻攝自韓巢中文網)

(圖/翻攝自韓巢中文網)

店面位置位於景福宮後方的「西村」,鄰近很有名的銅錢市場「通仁市場」,雖然我一直想到最後還是沒去過啦XD~由地鐵景福宮站2號出口,往通仁市場方向步行大約10分鐘,即使藏身在小巷內,還是不減散步美食的人氣。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

店面沒有特別明顯的招牌,必須有愛才能好好的找到它(XD),明亮的大窗上貼了新一批蛋塔的出爐時間,以及店內販售品項的小海報,外觀非常樸實簡約,和許多接受知名媒體報導後,會大肆張貼認證在門口的店家不同(因為通仁Sweet貼在門的內側哈哈哈哈)。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

從窗子外頭仔細一探,發現層疊可愛的原味蛋塔們,到訪時正是前一批蛋塔出爐10分鐘後,所以檯面上是滿滿的新鮮貨。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

除了大家熟知的原味以外,核桃口味也是很有名的品項,但我很偏食的排擠堅果,這口味可能要下輩子才能品嚐了。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

工作台前用小相框製作的手寫價目表,原味蛋塔w3,000、核桃蛋塔w3,500,以及在冰箱內的巧克力w4,000,另外還有咖啡、氣泡水和簡單的茶類飲品一律w4,000,整理照片時才發現最右邊的是英文、中文、日文價目表呢!

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

剛出爐的蛋塔們排排站,店裡瀰漫著療癒的蛋香,聽朋友的極力推薦,所以打包了一盒等著晚點一起吃,店家姊姊的打包速度也真不是開玩笑的,可愛的蛋塔特寫照都還沒拍完,她已經咻咻幫我裝盒完畢。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

店內除了烘培區和工作台以外,就只擺了一組雙人座位,借了個桌子先記錄裝盒的蛋塔,最大的盒子最多可以裝六顆,另外也有稍微小一點的紙盒,但多數上門的顧客都是單顆直接帶走立刻吃,蛋塔真的是要趁熱最美味的食物之一。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

但我還是外帶離開啦!店裡蛋塔味很香,而帶著六顆蛋塔搭公車的我就是行動芳香劑,哈哈哈在公車上我隱約都能聞到香味好尷尬啊!

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

被香味薰了一路,回民宿立刻開盒品嚐,雖然冷掉後稍微遜色了一些,但烤得金黃的餡料表皮,還是第一口的魅力所在,褪去了香酥還是香甜甜的很美味,內餡甜度讓我挺意外的不太高,反而是濃郁蛋香大勝出,韓國人不都是螞蟻嗎?

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

我還以為「通仁Sweet」會超級無敵Sweet,都做好心理準備也拿好開水,結果意外的是很合我取向的清爽蛋塔,就連塔皮的部分也是爽口路線,厚薄適中,不會讓你咬下狂掉屑、又覺得吃了滿嘴澱粉,整體就是非常剛好又順口。

▲南韓蛋塔專賣店《通仁甜點》。(圖/Shanny提供)

新鮮出爐立刻吃是最好的時機,這次因為打包帶走而錯過最完美的時刻,但「通仁Sweet」的原味蛋塔即使放涼了,仍舊讓我讚不絕口,大家可以趁著到訪景福宮或通仁市場時,順路過來這一帶走走吃蛋塔,或是和雪妮一樣閒來無事時,享受西村巷弄安靜的氛圍也很好。

(以上圖片皆由Shanny授權提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)


Shanny
以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、INFINITE到Golden Child,不旅行的時候,就是在醞釀下一趟飛行,看更多請到粉絲團【翹翹板上的迷妹戀習記】

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