記者陳芊秀／綜合報導
大陸江西瑞金有一個10歲小男孩劉明輝，因為父母在外地工作，成了「留守兒童」。他跟著爺爺、奶奶在老家生活，還跟著上市場賣餛飩，學會了「日包1萬顆」的本事，2016年還上節目展現快手絕活，當時爸媽意外現身，令他瞬間哭了出來，也讓擔任嘉賓的昆凌忍不住狂掉淚。
▲10歲劉明輝跟著爺爺奶奶擺攤，練出日包1萬顆餛飩的絕活。（圖／翻攝自YouTube／了不起的孩子）
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劉明輝6歲開始跟著爺爺、奶奶上市場擺攤賺錢，賣一碗人民幣3塊錢（約台幣14元）的餛飩，幫忙搬桌椅、準備餡料，還學會怎麼包餛飩，攤開麵皮就像在攤紙張，放假的時候，凌晨3:00就起床準備出門，直到下午3:00才收攤。當時8歲的他上節目充滿自信，說要賺很多錢，帶爺爺奶奶和爸爸媽媽一起出去玩。
節目安排劉明輝和20年經驗的廚師對決，10分鐘內包了193個餛飩，獲得全場滿滿掌聲。就在他最獲勝的時刻，轉頭見到爸爸和媽媽以「神秘嘉賓」現身，一開始滿臉興奮，沒幾秒鐘就瞬間鼻酸，投入媽媽懷裡放聲大哭，和一年見不到幾次面的爸媽團聚，讓昆凌坐在台下也兩行淚直落。
▲劉明輝上節目比賽包餛飩，快手驚呆全場。（圖／翻攝自YouTube／了不起的孩子）
▲劉明輝爸媽意外現身，興奮的臉蛋瞬間大哭。（圖／翻攝自YouTube／了不起的孩子）
▲昆凌在台下狂掉淚。（圖／翻攝自YouTube／了不起的孩子）
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