記者裴璐/台北報導
勤學廚藝的Melody,大家都認為她應該喜歡做西式的餐點,沒想到她在家更喜歡煮中式料理,像是包水餃、餛飩等,女兒小的6歲,大的8歲,相較於功伕菜,更喜歡吃簡單一些的家常菜,花了大把時間備料和煮,最後卻得不到青睞,「不會到傷心,但覺得我花了這麼多精力!」
▲Melody代言果汁機。(圖/記者邱顯燁攝)
Melody出席果汁機代言時提到,大女兒討厭吃蔥,但是這個配料相當常見,無論是炒、煮或是燉湯,很多都會放,女兒都會把蔥挑出來,見女兒不喜歡,她不會罵不過也不會因此不放,「我們從小到大,一定也有不喜歡吃的東西,如果逼的話,我覺得不好!」
[廣告]請繼續往下閱讀...
▲Melody不強求女兒吃蔥。(圖/記者邱顯燁攝)
Melody廚藝課上了大約1年,他認為中式料理相較於西式更難,家常菜要做到好吃都得靠經驗,許多功伕菜像是麻油腰子、沙鍋魚頭,這些光是備料就要花很久的時間,「腰花要切得怎麼樣才會捲起來,從早去買食材,一路忙到晚上端上桌,結果女兒們不喜歡這種有酒味的!」雖然不到傷心,還是有些小失落,畢竟花了很多時間心思去準備。
讀者迴響