記者許逸群／台北報導
《廚神當道美國版8》台裔參賽者王凱傑（Jason Wang），以一碗台式蛤蠣湯闖出名堂，更頻頻闖關成功。他表示一直都不曉得自己與其他參賽者的差異，只想要表現出自己最好的料理，不過，早在他參與節目錄影前，光是海選就擊敗了3萬2千名報名者，實力可說是毫無疑問。
▲《廚神》台裔參賽者Jason Wang來台。（圖／記者黃克翔攝）
美國長大的王凱傑近日第3度來台，今（1日）出席Star World《廚神當道美國版8》的活動。他笑說，昨晚抵台的他已經將寧夏夜市吃了一整輪，舉凡臭豆腐、滷肉飯與蚵仔麵線都沒漏掉，還分享曾來台參加表妹的婚禮，意外發現蒸魚料理中有「破布子」（果實時常被用來做調味），他也賣了關子，有將其運用在節目的料理中。
▲Jason Wang現場展現包餃子的功力。（圖／記者黃克翔攝）
他從小學音樂，目前在高中教課，且是學校弦樂團的指揮，不過因為愛吃，從小擅長做甜點，隨後也學習各種料理。不過他當初花了3個月時間錄影，為節目的保密條款，這段時間如同是人間蒸發，連手機都不能使用，讓許多朋友都找不到他，甚至事後被朋友虧，以為是遭到毒品勒戒。
雖然為了錄影向學校告假，不過他放棄教課，他感性地說：「學生都相處了兩、三年，我有責任，他們就像我的小孩。」他接著透露，時常在節目中穿著藍色海洋的花襯衫，是因先前有名學生要《唱小美人魚》但太過緊張，他則要學生盯著他的衣服：「有魚有海底的東西，看我就不會覺得害怕。」因此決定就穿那件衣服去錄影。
▲Jason Wang的個性非常活潑開朗。（圖／記者黃克翔攝）
他先前在節目中以一碗台式蛤蠣湯讓評審臣服，且連地獄主廚高登吃一口後都忍不住飆出髒話、給予大力稱讚，更因此登上熱搜而爆紅。他笑說，起先是表哥發現節目這個橋段在網路大為發酵，自己也感到非常震驚。
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