文/台灣妞
中秋節對韓國人來說是祭祖的日子(我們則是清明節)
而他們的祭祀方式與準備的東西真的不太一樣
來看看他們中秋節都怎麼拜拜吧~
▲南韓中秋節是祭祖的日子。(圖/CFP)
首先韓國人在先人過世之後,連續五年在忌日,已婚的孩子都必須「各自在自己的家中」祭拜
與台灣相同的就是,無非就是準備豐盛的菜餚
我2010年正好經歷的就是第五年
所以在祭拜儀式最後,他們會對爺爺說,請您去跟其他的祖先碰面,以後就跟其他的祖先一起過來
從第六年開始就是像台灣一樣會有祭祖的日子,一次拜所有的祖先
(會知道這麼多是因為我發問說:祭日都要拜,那先人一堆不是幾乎每個月都要搞這樣??而得到的解答)
我一一講解一下在家中祭拜我知道的步驟跟傢伙
首先崔媽媽(我婆婆)會先忙個兩三天準備很多的涼菜(不外乎泡菜、漬物、涼拌物)
另外會準備熟的魚料理、和一些熟食(炸蔬菜之類的)
當天現煮湯和白飯
之前買好的大量的水果、以及韓國人重要場合都不會缺少的年糕、最後是疑似「磨落」的東西
接下來崔爸爸會變出來很大的屏風和幾張小桌子
排列好
(圖/台灣妞韓國媳提供)
開始「製作」祖先牌位,中間的紙是自己剪裁併有特殊折法然後把它放進去的
上面跟我們一樣很傳統的寫上顯考之類的
然後放在大的桌子中間前方
(祖先牌位我沒種照耶,就別勉強我了)
接下來就會在變出大量的木製器皿來放祭祖的祖品
(圖/台灣妞韓國媳提供)
擺盤,有湯碗的,有乾物之類的
菜就是盡量擺的豐富的感覺(台灣也是)
所有的東西和台灣一樣要維持「基數」
(圖/台灣妞韓國媳提供)
有些比較特別的準備我介紹一下
香蕉要剝光一根
(圖/台灣妞韓國媳提供)
水果們要被去頭去尾
變成一種奇妙的樣子,西瓜讓我很發笑
(圖/台灣妞韓國媳提供)
其他有哪些東西我偷懶的把照片標一標丟上來
(圖/台灣妞韓國媳提供)
(圖/台灣妞韓國媳提供)
(圖/台灣妞韓國媳提供)
接下來就是儀式了
左右兩邊各一根白蠟燭
湯匙會插在白飯上,好像在用膳一樣
今天是祭爺爺所以是崔爸爸,會先穿上西裝整套
添酒,奉酒,
酒添好後,先在香上繞三圈,放到祖先牌位面前
然後拿去筷子,用整筷子的方式在桌上敲三下
把筷子橫躺在其中一道菜上
等等等等等
換崔孫子,崔媽媽等等反覆一樣
不同的是女生要跪拜三次半男生只要兩次
每執行一次筷子就要敲,要換位子
並且祭拜的時候不可以光腳
至少要穿襪子
祭拜的整體現場大概是這樣
(圖/台灣妞韓國媳提供)
家人打過招呼之後,崔爸崔媽會跟爺爺說話
(崔媽媽還一直問她爸說"你爸回你啥?"然後崔媽媽自己講完話以後,就轉過來對我們說,爺爺說她吃飽了,崔媽真的很幽默)
最後會拿一個碗裡面有點水
把每一道菜夾一點點到裡面(不包含水果零食)
然後連同祖先牌位一起拿到家門口
由崔爸爸再行跪拜大禮
這是送行的意思
最後把祖先牌位的那張只拿出來
在這個有水的碗裡燒掉
(我的照片就是等送行之後才拍的,所以沒有祖先牌位)
它們大桌子的旁邊也是像台灣一樣有個小桌子
是給地基主吃的
準備的菜餚都是一樣的
▲南韓中秋節祭祖掃墓的車潮。(圖/CFP)
經過今天的這個過程
我發現我們台灣對於韓國的文化知道的真的很少
只知道泡菜,super junior和整形
但是其實她們生活中很多習慣果然還是因為發源跟台灣一樣
所以會有很多大同小異的地方和規矩
我覺得我很幸運看的到一些一般留學生看不到的東西
雖然我不用加入拜的行列
都在幫忙跑腿,但我還是覺得超新鮮的
也感謝他們家大人超不忌諱的
完全性的讓我在旁邊喀擦喀擦的一直拍照
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